五反野

2016年07月10日 19:00

『かみの屋』 
かみの屋 外観






五反野で迎えたランチタイム。昼食は新潟五大ラーメンの一つとして挙げられる
“長岡生姜醤油ラーメン”が食べれることで注目を集めるこちらの店にお邪魔する。
訪問は金曜の12時21分。暖簾を潜って入口横のテーブル席に腰を下ろします。
かみの屋 メニュー






醤油と塩にご飯物は無くて他はトッピングという実にシンプルなメニュー構成。
今回は基本の「長岡中華そば」と、トッピングがお手頃価格だったこともあって、
ちょっと欲張って「チャーシュー増し・ほうれん草・味付け玉子」をお願いします。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
かみの屋 長岡中華そば






たっぷりのチャーシューとほうれん草が丼を覆い尽くしており、スープが見えません。
長岡系らしく豚の旨みが溶け出た清湯スープに清涼な生姜の風味がピシっと冴える。
先日のオランダ亭よりも更に油分やカエシのシャープさは抑えたマイルドな仕上がり。
具はスライスチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ナルトに針生姜という構成。 
かみの屋 麺






合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる中細ストレート麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食です。

やっぱり長岡生姜醤油ラーメンは好きだな。そろそろ新潟ツアーに出てみようかな。

住 所 東京都足立区西綾瀬2-7-9 
定休日 木曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食後清算 

2012年12月28日 19:10

『梅島食堂』 
梅島食堂 (4)




サボリついでに帰り道にあるもう一軒の新店に立ち寄ってみることにした。
到着は13時30分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺め、
梅島食堂 (1)




おススメと思われる油そばと悩んだが、今回は「竹岡式ラーメン」を購入して、
カウンター席の一角に腰を下ろす。
テレビから流れる昼ドラをボーっと眺めつつ待つこと8分で登場です。
梅島食堂 (2)




背油が浮かぶスープは本来の竹岡式とは少し異なり、チャーシューの煮汁を
お湯で割った真っ黒なものではなく、昆布などの魚介出汁の風味をプラスした
もので、キレのよさはそのままだがマイルドな口当たりに仕上がっています。
具はちょっと脂身が多めのチャーシュー、細いメンマ、茹でたモヤシ、ナルト、
刻みタマネギ、白髪ねぎに海苔と中々の品数が乗る。
梅島食堂 (3)




合わせる麺はこちらも乾麺ではなくツルっとしたのど越しのよい中太麺で、
スープとの相性もよくて箸の動きも軽やかです。
久々の連食であったが、あっという間に完食でスープも結構飲んでいた。

シンプルだが中々の一杯だったので、油そばも一度は試してみたい。

住 所  東京都足立区足立4-13-6 1階 
定休日  月曜日 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食後清算 


2010年11月16日 20:00

『カラツケ グレ』
カラツケ グレ 外観




賃貸契約の満了に伴い惜しまれつつも一時閉店となっていた
神楽坂にあった醍醐出身者の新店のようです
到着は12時50分、まずは入口左側に貼られた案内文に目を通します  
カラツケ グレ メニュー




4種類あるメニューの違いは辛さと具の内容のようなのでカラツケ グレ 食券機





今回は基本メニューの「カラツケ」と「麺大盛(300g)」を購入します 

提供は10分後、
カラツケ グレ




チゲのようなつけ汁は程良い辛さのお陰で甘味が引き立っています 
合せる麺は喉越しの良いタピオカ入りの中太麺でつけ麺でもいいが
煮込んでも合いそうな気がします  
今回はスープ割はせずに完飲しましたが残ったスープにご飯を投入して
メニューには無かったが生玉子があれば簡易クッパとしても合いそうだ
次回は一番辛い「ハングレ」を食べてみたい 

住 所  東京都足立区足立4-37-9 
定休日  火曜日 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制 

2010年09月10日 18:00

『ラーメン 蘭』 
ラーメン蘭 外観




またまた出来ました!二郎インスパイアのお店です 
開店初日である9月6日には品川区の五反田にも「らーめん大」が
開店したようですがこちらは足立区の五反野なのでお間違えの無いように 
それにしても二郎人気は相変わらずですね  
 
お邪魔したこの日は9月6日~11日の開店キャンペーン期間中だったので
通常600円のラーメンが300円で提供されていました  

到着は11時50分、店内に3人、店頭に6人の並びに接続します 
15分後に店内食券機の前に進み
ラーメン蘭 食券機




左下の「キャンペーンラーメン」のボタンをポチっと押します  
5分後に席が空き着席、さらにその5分後に
「トッピングどうしましょう?」の声が掛かったので
「ニンニク・アブラで」と答え、提供されたのがこちらです 
ラーメン蘭 ラーメン




野菜のコールをしないと標高は低めのようですね 
豚は一般的なタイプのチャーシューが3枚乗ります 
アブラはザルで濾した細かい粒のものが振りかけられる 

カラメにしなかったこともあるが二郎系にしては塩気と甘味が控え目な
カエシのようで大人しめな仕上がりでした 
やや硬めに茹でられた太麺の量もそれ程多くは無いので
サクッと完食となりました 

次回はヤサイマシマシにしてみようかな


住 所  東京都足立区弘道1-4-15 第二弘道プラザ104 
定休日  日曜日 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会  計 食券制 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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