九州ラーメン友理
2026年04月20日 19:00
『九州ラーメン 友理』
週末麺活動 in 木更津。この少し前に君津で人気の個性派ジャンキー
な一杯を完食したばかりだが、お隣の木更津にも以前から気になって
いた“君津とんこつ”の人気店があるので連食することに。訪問は土曜
の11時43分。店内満席で入口を抜けた先に置かれた待合席で先客6人
が順番待ちをしていたのでその後ろの接続する。暫くすると店員さん
から事前に注文を尋ねられた。
本来ならば基本商品である「ラーメン」を頼むところだが、敢えての
「長崎ちゃんぽん」をお願いする...ってこのタイミングで一番頼んで
はイケない奴じゃねｗ。13分経過したことろで声が掛かり案内された
カウンター席に腰を下ろす。着席から20分後の並び始めから累計33分
で提供されたのがこちら。
ある程度の覚悟はしていたがボリューミーでチョイ不安になったり💦。
中華鍋で野菜と豚肉を炒めたらお店自慢の豚骨から旨味を引き出した
クリーミーな白湯スープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して全体
を一つに纏め上げれば完成。豚骨と野菜の甘みに適度な塩味がマッチ
した一体感のある一杯です。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、
玉ねぎ、かまぼこ、そして頂点に鎮座するのは海老という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感が楽しめる中太麺で、スープとの
馴染みが抜群です。後半戦は胡椒やウスターソースの酸味での味変を
楽しみながら食べ進めていき、最初の不安は杞憂だったようで結局は
ペロっと完食となった。
次回はメニューの中で異彩を放つ「チキンライス」と何故か注文率の
高かったラムネを添えてみよう...てのは大嘘で「皿うどん」を頼んで
みよう。
住 所 千葉県木更津市港南台4-2-7
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-094
週末麺活動 in 木更津。この少し前に君津で人気の個性派ジャンキー
な一杯を完食したばかりだが、お隣の木更津にも以前から気になって
いた“君津とんこつ”の人気店があるので連食することに。訪問は土曜
の11時43分。店内満席で入口を抜けた先に置かれた待合席で先客6人
が順番待ちをしていたのでその後ろの接続する。暫くすると店員さん
から事前に注文を尋ねられた。
本来ならば基本商品である「ラーメン」を頼むところだが、敢えての
「長崎ちゃんぽん」をお願いする...ってこのタイミングで一番頼んで
はイケない奴じゃねｗ。13分経過したことろで声が掛かり案内された
カウンター席に腰を下ろす。着席から20分後の並び始めから累計33分
で提供されたのがこちら。
ある程度の覚悟はしていたがボリューミーでチョイ不安になったり💦。
中華鍋で野菜と豚肉を炒めたらお店自慢の豚骨から旨味を引き出した
クリーミーな白湯スープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して全体
を一つに纏め上げれば完成。豚骨と野菜の甘みに適度な塩味がマッチ
した一体感のある一杯です。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、
玉ねぎ、かまぼこ、そして頂点に鎮座するのは海老という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感が楽しめる中太麺で、スープとの
馴染みが抜群です。後半戦は胡椒やウスターソースの酸味での味変を
楽しみながら食べ進めていき、最初の不安は杞憂だったようで結局は
ペロっと完食となった。
次回はメニューの中で異彩を放つ「チキンライス」と何故か注文率の
高かったラムネを添えてみよう...てのは大嘘で「皿うどん」を頼んで
みよう。
住 所 千葉県木更津市港南台4-2-7
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-094
