中華福吉

2024年08月02日 19:00

『中華 福吉』 
福吉 外観
週末小旅行 in 甲府。旅のもう一つの目的であるお中元で贈る旬の“桃”
を購入するためこの日はJAに向かう。無事に手配を済ませたら帰路に
就く前に以前から気になっていたお店でランチしていく。お邪魔する
のは山梨県でトップクラスの人気を誇るコチラのお店。訪問は日曜の
11時14分...あれ?開店は11時30分なハズだが早開けしたのか既に店内
は満席で風除室の待合席に4人の先客の姿があった。まずは入口左側に
置かれた券売機をジッと眺めて考え込む。
福吉 券売機
名物のタンメンを筆頭に定食類まで揃った町中華的な豊富な商品構成。
今回は看板商品である「タンメン」を購入して待合席で暫し待機する。
やはり開店直後ということに加えて家族連れや年配のお客さんが多い
こともあってか少し時間が掛かり25分後にカウンター席に案内された。
事前に食券を手渡していたこともあってか着席の8分後の並び始めから
累計33分後に提供されたのがこちら。
福吉 タンメン
隙の無いまさに王道のタンメン。暑い時こそ熱い一杯と言わんばかり
に熱々の火傷注意な一杯。鶏ガラベースに野菜の旨味と甘みが溶け込
んだスープは塩分対策が必要なこの時期にもピタリなしっかりと塩味
の効いた仕上がりで二日酔いの舌と胃にビっと染みこむ。具は中華の
“炒”な技が光るたっぷり野菜炒めという組み合わせ。
福吉 麺
合わせる麺はモッチモチな食感が楽しめる個性派な平打ち麺でスープ
と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食となった。

なるほど人気なのも納得な一杯。次回はこちらも人気の餃子をセット
で頼んでみたい。
※※※ 夏季休業のお知らせ ※※※
福吉 夏季休業
2024年のお盆休みが貼ってあったので載せておきます。

住 所 山梨県甲府市上石田2-39-13
定休日 月曜、火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制 
2024-142

 

Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ