中華そばさとう
2011年11月24日 19:00
『中華そば さとう』
週末を利用して普段訪れる機会が少ない地区の気になるお店に向ってみた。
到着は13時、まずは入口左側に置かれた麦茶を片手に中へと進む。
カウンター席に腰を下ろし、その目線の先に貼られたメニューを眺めて、
「中華そば」をお願いするのと同時に会計を済ませます。
提供は5分後。
表面にキラキラと油が反射する黄金色したスープは鶏と煮干しをバランスよく
組み合わた一杯で、どこか懐かしくもありホッと落ち着く味わいです。
ただ、個人的にはもう少し醤油の風味が立っていると更に良くなる気もしたが。
具はメンマ、チャーシュー、そして刻みネギが浮かぶりシンプルな盛り付けで、
このチャーシューが非常に好みであったので、トッピングすべきであった。
合せる麺は軽い縮じれのついた中細麺でスープとの相性も抜群で、
箸を動かす手も止まらずにスープまで一気に完食となった。
カレーとの組み合わせも良さそうがだが、あのチャーシューを使った
ご飯物を是非とも食べてみたい。
住 所 東京都大田区羽田4-20-11
定休日 月曜日・祝日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 注文時に清算
週末を利用して普段訪れる機会が少ない地区の気になるお店に向ってみた。
到着は13時、まずは入口左側に置かれた麦茶を片手に中へと進む。
カウンター席に腰を下ろし、その目線の先に貼られたメニューを眺めて、
「中華そば」をお願いするのと同時に会計を済ませます。
提供は5分後。
表面にキラキラと油が反射する黄金色したスープは鶏と煮干しをバランスよく
組み合わた一杯で、どこか懐かしくもありホッと落ち着く味わいです。
ただ、個人的にはもう少し醤油の風味が立っていると更に良くなる気もしたが。
具はメンマ、チャーシュー、そして刻みネギが浮かぶりシンプルな盛り付けで、
このチャーシューが非常に好みであったので、トッピングすべきであった。
合せる麺は軽い縮じれのついた中細麺でスープとの相性も抜群で、
箸を動かす手も止まらずにスープまで一気に完食となった。
カレーとの組み合わせも良さそうがだが、あのチャーシューを使った
ご飯物を是非とも食べてみたい。
住 所 東京都大田区羽田4-20-11
定休日 月曜日・祝日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 注文時に清算
