上中里
2022年07月13日 19:00
『中華そば ますや』
上中里で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り...
はお休みしてノスラーな一杯を求めてコチラのお店に初訪問してみます。
訪問は火曜日の12時55分。暖簾を潜り店内へ進んでいくと、店内は表の
佇まいと同様に時間が止まったかのような空間が広がっている。まずは
壁に掲げられたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
昨今の原材料高騰も感じさせないリーズナブルな価格設定です。いわゆる
半チャンラーメンもあったけどハラヘリだったのでラーメンと普通サイズ
のチャーハンをお願いする。貸し切りということもあるがベテランの無駄
の無い動きで調理が進んでいき、3分後にまずはラーメンの登場となった。
昭和遺産に認定したくなる素朴な表情。鶏ガラに野菜からなるシンプル
な醤油ラーメンは令和の時代には無い良い意味で枯れた郷愁を感じさせ
る一杯。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという定番の構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
絶妙な炒め方で適度なしっとり具合のチャーハン。具はチャーシュー、
ネギ、玉子、ナルトというベストな布陣。少し強めの塩気が後を引く
旨さでラーメンのスープの引き立て役にもなっています。麺→スープ
→チャーハン→スープという一連の動きをループさせていき、サクッ
と完食となった。
昭和世代は妙に落ち着くお店。今度はカレーライスを頼んでみたい。
住 所 東京都北区上中里2-38-10
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
上中里で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り...
はお休みしてノスラーな一杯を求めてコチラのお店に初訪問してみます。
訪問は火曜日の12時55分。暖簾を潜り店内へ進んでいくと、店内は表の
佇まいと同様に時間が止まったかのような空間が広がっている。まずは
壁に掲げられたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
昨今の原材料高騰も感じさせないリーズナブルな価格設定です。いわゆる
半チャンラーメンもあったけどハラヘリだったのでラーメンと普通サイズ
のチャーハンをお願いする。貸し切りということもあるがベテランの無駄
の無い動きで調理が進んでいき、3分後にまずはラーメンの登場となった。
昭和遺産に認定したくなる素朴な表情。鶏ガラに野菜からなるシンプル
な醤油ラーメンは令和の時代には無い良い意味で枯れた郷愁を感じさせ
る一杯。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという定番の構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
絶妙な炒め方で適度なしっとり具合のチャーハン。具はチャーシュー、
ネギ、玉子、ナルトというベストな布陣。少し強めの塩気が後を引く
旨さでラーメンのスープの引き立て役にもなっています。麺→スープ
→チャーハン→スープという一連の動きをループさせていき、サクッ
と完食となった。
昭和世代は妙に落ち着くお店。今度はカレーライスを頼んでみたい。
住 所 東京都北区上中里2-38-10
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2021年12月14日 19:00
『百亀楼』
尾久駅周辺で迎えたランチタイム。少し野菜が不足気味だと感じたので
ガッツリ野菜補給しようと思ったが、この後に大事な打ち合わせが控え
ていたので富士丸の近くにいたけどもさすがに今日は無理！ってことで
頭を捻って導き出したのが以前からマークしていたコチラのお店。訪問
は月曜日の12時54分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席
の一つに腰を下ろす。まずは壁に掲げられたメニューを眺めて考え込む。
これ以外にも定食メニューがあって、その中でも朝鮮焼きという定食が
一番人気のようですが今回は予定通りに「タンメン」と「半ライス」を
お願いする。厨房から鍋を振るリズミカルな音に期待を膨らませながら
待つこと４分で提供されたのがこちら。
おぉ、結構な盛っぷりで有名なお店ということで中々のマウンテンですね。
たっぷりの炒め野菜にガラスープを加えて軽く煮込むことで野菜の甘みを
引き出したスープは個人的な好みにピタリな塩加減で後味にふわっと広が
るニンニクの風味も箸の動きを加速させる。野菜の下には豚肉も隠れてい
るのでご飯のおかずにもなります。
合わせる麺は柔らかな茹で加減の中細麺でスープを優しく受け止めます。
こちらのお店では餃子２個は何も言わなくてもオートマチックでサービス
されるようです。訪問時はノーゲストだったので自分のためだけに焼いて
くれたみたい。ニラたっぷりの餃子はアツアツでウマウマ。タレを付けて
カリカリな状態で食べるのも良いがスープに沈めてしんなりさせて食べる
のもグーです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
綺麗に飲み干し完食となった。
後客の味噌もウマソゲだったけど次回は看板商品の朝鮮焼きを頼んでみよう。
///// 定休日の変更 /////
2022年（令和4年）1月より定休日が変更になるらしいので上げときます。
住 所 東京都北区上中里1-47-34
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
尾久駅周辺で迎えたランチタイム。少し野菜が不足気味だと感じたので
ガッツリ野菜補給しようと思ったが、この後に大事な打ち合わせが控え
ていたので富士丸の近くにいたけどもさすがに今日は無理！ってことで
頭を捻って導き出したのが以前からマークしていたコチラのお店。訪問
は月曜日の12時54分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席
の一つに腰を下ろす。まずは壁に掲げられたメニューを眺めて考え込む。
これ以外にも定食メニューがあって、その中でも朝鮮焼きという定食が
一番人気のようですが今回は予定通りに「タンメン」と「半ライス」を
お願いする。厨房から鍋を振るリズミカルな音に期待を膨らませながら
待つこと４分で提供されたのがこちら。
おぉ、結構な盛っぷりで有名なお店ということで中々のマウンテンですね。
たっぷりの炒め野菜にガラスープを加えて軽く煮込むことで野菜の甘みを
引き出したスープは個人的な好みにピタリな塩加減で後味にふわっと広が
るニンニクの風味も箸の動きを加速させる。野菜の下には豚肉も隠れてい
るのでご飯のおかずにもなります。
合わせる麺は柔らかな茹で加減の中細麺でスープを優しく受け止めます。
こちらのお店では餃子２個は何も言わなくてもオートマチックでサービス
されるようです。訪問時はノーゲストだったので自分のためだけに焼いて
くれたみたい。ニラたっぷりの餃子はアツアツでウマウマ。タレを付けて
カリカリな状態で食べるのも良いがスープに沈めてしんなりさせて食べる
のもグーです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
綺麗に飲み干し完食となった。
後客の味噌もウマソゲだったけど次回は看板商品の朝鮮焼きを頼んでみよう。
///// 定休日の変更 /////
2022年（令和4年）1月より定休日が変更になるらしいので上げときます。
住 所 東京都北区上中里1-47-34
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
