ラーメン二郎桜台店出身
2022年07月06日 19:00
『麺屋HERO』
この日は台風4号が近づいている影響か9日連続で続いた猛暑日もお休み
で幾分が過ごしやすい気温となった。これなら少しぐらいの行列だって
へっちゃらってことでラーメン二郎＠桜台駅前店出身者が駒込に開いた
新店に向かってみた。訪問は月曜日の11時45分。雨がぱらつく不安定な
天気も関係してか店頭で並んでいたのは3人と予想より空いていた。
こちらのお店のローカルルールでは店舗の角辺りになったら食券を購入
するようなので一旦店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
で食券購入する。
夏で薄着になる機会が増えるので体形を気にして？今回は大人し目に
「ラーメン 半分」を購入して、店頭で暫し待機。並んでいる時に店員
さんが麺量を確認に来たので事前に伝えておく。さほど待つことなく
席が空いて案内されたので自販機で黒烏龍茶を購入してカウンター席
に腰を下ろす。なお、自販機横には給水機があって、そこに調味料と
蓮華が置かれていた。着席から6分経過の並び始めから累計12分後に
「半分の方、ニンニク入れますか？」の声が掛かったので、
「ニンニク少しのヤサイアブラで！」という返答の後に提供されたのが
こちら。
なかなかナイスなマウンテン。まずは卓上に置かれた一味唐辛子で軽く
化粧を施して格闘開始。スープはブタをじっくりと煮込むことによって
程よく乳化した濃厚な一杯。そこにカネシをビッと効かせたジャンクで
ストロングな仕上がりだが、やはり桜台とは異なるチューニングですね。
具は適度な噛み応えのあるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、トロトロ
なアブラ、山頂にはウズラ、そして麓には二郎系ではマストなニンニク
という構成です
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを正面から
受け止めます。混雑時は15分で退席というローカルルールがあるけど
麺半分ってことで余裕で食べきり箸を置いた。
次回は「ラーメン少な目」を「酸辣味に変更」で頼んでみよう。
住 所 東京都文京区本駒込5-41-5 1F
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
この日は台風4号が近づいている影響か9日連続で続いた猛暑日もお休み
で幾分が過ごしやすい気温となった。これなら少しぐらいの行列だって
へっちゃらってことでラーメン二郎＠桜台駅前店出身者が駒込に開いた
新店に向かってみた。訪問は月曜日の11時45分。雨がぱらつく不安定な
天気も関係してか店頭で並んでいたのは3人と予想より空いていた。
こちらのお店のローカルルールでは店舗の角辺りになったら食券を購入
するようなので一旦店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
で食券購入する。
夏で薄着になる機会が増えるので体形を気にして？今回は大人し目に
「ラーメン 半分」を購入して、店頭で暫し待機。並んでいる時に店員
さんが麺量を確認に来たので事前に伝えておく。さほど待つことなく
席が空いて案内されたので自販機で黒烏龍茶を購入してカウンター席
に腰を下ろす。なお、自販機横には給水機があって、そこに調味料と
蓮華が置かれていた。着席から6分経過の並び始めから累計12分後に
「半分の方、ニンニク入れますか？」の声が掛かったので、
「ニンニク少しのヤサイアブラで！」という返答の後に提供されたのが
こちら。
なかなかナイスなマウンテン。まずは卓上に置かれた一味唐辛子で軽く
化粧を施して格闘開始。スープはブタをじっくりと煮込むことによって
程よく乳化した濃厚な一杯。そこにカネシをビッと効かせたジャンクで
ストロングな仕上がりだが、やはり桜台とは異なるチューニングですね。
具は適度な噛み応えのあるブタ、キャベツとモヤシのヤサイ、トロトロ
なアブラ、山頂にはウズラ、そして麓には二郎系ではマストなニンニク
という構成です
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを正面から
受け止めます。混雑時は15分で退席というローカルルールがあるけど
麺半分ってことで余裕で食べきり箸を置いた。
次回は「ラーメン少な目」を「酸辣味に変更」で頼んでみよう。
住 所 東京都文京区本駒込5-41-5 1F
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
