ラーメンヒマワリ
2014年03月17日 19:05
『ラーメンヒマワリ』
客先への手土産に“どら焼き”を購入しようと東十条の老舗和菓子店に向かう。
ラーメン以外で並ぶことは殆んどないが、約20分待って目当ての品を入手した。
さて、約束の時間まではもう少しあるし、昼食もまだだったので、近場でランチを
食べていくことにするが、ほん田と光らーめんは定休日だし、以後の予定を考慮
するとニンニクの効いた“からし焼き”は却下と散々悩んで辿り着いたのがこちら。
訪問は水曜日の12時50分。まずは入口右側に設置された券売機を眺める。
今回は下調べせず飛び込みの訪問だったが、入口扉に貼られていた案内の
二郎風な見た目の「ヒマワリラーメン」が気になったので、そちらを購入します。
カウンター席に着席して食券を手渡すと、麺の大盛or半ライスがサービスと、
ヒマワリラーメンは野菜2倍増量無料とのことだったので、ちょっと欲張って
野菜ダブルの半ライス付きでお願いしました。提供は約7分後。
おっと、合言葉は「野菜ダブルで！」にしたこともあり、中々の盛っぷりですね。
ただ、予想に反してスープは二郎インスパとは異なり、豚骨・鶏ガラの動物系に
鰹節や昆布などの魚介系の旨みをバランスよく配合することで、表面に背脂が
浮かびながらも意外とすっきりとした飲み口の一杯に纏められている。
具はモヤシとキャベツのヤサイの山の麓にメンマ、その中腹にはチャーシュー、
8合目にナルト、そして山頂にはネギという組み合わせ。
合せる麺は縮じれのついたシコシコっとした食感が楽しめる中太麺で、
スープとの絡みと相性が抜群です。
豪快にワッシワシと食べ進めていき、危うくスープも飲み干しそうになったが、
最後に働いた理性により、なんとか蓮華と箸を置き、丼をカウンターに戻した。
正直、見た目ほどの派手さを感じられなかったが、良い意味で地味にハマる
味に加え、コスパも高かったので、他のメニューも一度は試してみようかな。
住 所 東京都北区東十条3-17-4 Sビル1F
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食券制
客先への手土産に“どら焼き”を購入しようと東十条の老舗和菓子店に向かう。
ラーメン以外で並ぶことは殆んどないが、約20分待って目当ての品を入手した。
さて、約束の時間まではもう少しあるし、昼食もまだだったので、近場でランチを
食べていくことにするが、ほん田と光らーめんは定休日だし、以後の予定を考慮
するとニンニクの効いた“からし焼き”は却下と散々悩んで辿り着いたのがこちら。
訪問は水曜日の12時50分。まずは入口右側に設置された券売機を眺める。
今回は下調べせず飛び込みの訪問だったが、入口扉に貼られていた案内の
二郎風な見た目の「ヒマワリラーメン」が気になったので、そちらを購入します。
カウンター席に着席して食券を手渡すと、麺の大盛or半ライスがサービスと、
ヒマワリラーメンは野菜2倍増量無料とのことだったので、ちょっと欲張って
野菜ダブルの半ライス付きでお願いしました。提供は約7分後。
おっと、合言葉は「野菜ダブルで！」にしたこともあり、中々の盛っぷりですね。
ただ、予想に反してスープは二郎インスパとは異なり、豚骨・鶏ガラの動物系に
鰹節や昆布などの魚介系の旨みをバランスよく配合することで、表面に背脂が
浮かびながらも意外とすっきりとした飲み口の一杯に纏められている。
具はモヤシとキャベツのヤサイの山の麓にメンマ、その中腹にはチャーシュー、
8合目にナルト、そして山頂にはネギという組み合わせ。
合せる麺は縮じれのついたシコシコっとした食感が楽しめる中太麺で、
スープとの絡みと相性が抜群です。
豪快にワッシワシと食べ進めていき、危うくスープも飲み干しそうになったが、
最後に働いた理性により、なんとか蓮華と箸を置き、丼をカウンターに戻した。
正直、見た目ほどの派手さを感じられなかったが、良い意味で地味にハマる
味に加え、コスパも高かったので、他のメニューも一度は試してみようかな。
住 所 東京都北区東十条3-17-4 Sビル1F
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食券制
