バラそば屋阿佐ヶ谷店
2017年10月12日 19:00
『バラそば屋 阿佐ヶ谷店』
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。昼食は着実に発展を続けている川崎発祥の
“GYOKU”グループの中でも特に人気の高いブランドである【バラそば屋】の
三号店にお邪魔します。訪問は火曜の11時8分、暖簾を潜って店内へ進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
慣れないタッチパネル式の券売機だったので、じっくり選ぶことなく基本商品の
中から「バラそば醤油」と「バラめし」の食券を購入する。開店間もない時間帯
だったので先客一人と空いていたが、マニュアル通りに奥から詰めて座るよう
案内された。まあ、席の感覚が広めだったのでまだ良いがゆっくり食べたいな。
などど考えながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
玉が得意としている豚の旨みが溶け出したスープ。濃すぎずクド過ぎない
いい位置で落ち着いた一杯で、少し濃いめのカエシとのバランスも良いです。
昔ながらのクラシカルタイプではないが意外とオーソドックスな仕上がり。
具はスライスされたしっとりチャーシュー、メンマ、たっぷりネギという構成。
合わせる麺はモチっとした食感のストレート中細麺でスープとの相性抜群。
お店自慢のチャーシューと卵黄にバラのりという組み合わせのミニどんぶり。
卵黄を纏ったチャーシューはご飯のベストマッチ。ただ、バラのりはそのまま
だとご飯には合わないのでスープに浸してパワーアップしていただきます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに完食となった。
次回は「辛バラそば」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。昼食は着実に発展を続けている川崎発祥の
“GYOKU”グループの中でも特に人気の高いブランドである【バラそば屋】の
三号店にお邪魔します。訪問は火曜の11時8分、暖簾を潜って店内へ進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
慣れないタッチパネル式の券売機だったので、じっくり選ぶことなく基本商品の
中から「バラそば醤油」と「バラめし」の食券を購入する。開店間もない時間帯
だったので先客一人と空いていたが、マニュアル通りに奥から詰めて座るよう
案内された。まあ、席の感覚が広めだったのでまだ良いがゆっくり食べたいな。
などど考えながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
玉が得意としている豚の旨みが溶け出したスープ。濃すぎずクド過ぎない
いい位置で落ち着いた一杯で、少し濃いめのカエシとのバランスも良いです。
昔ながらのクラシカルタイプではないが意外とオーソドックスな仕上がり。
具はスライスされたしっとりチャーシュー、メンマ、たっぷりネギという構成。
合わせる麺はモチっとした食感のストレート中細麺でスープとの相性抜群。
お店自慢のチャーシューと卵黄にバラのりという組み合わせのミニどんぶり。
卵黄を纏ったチャーシューはご飯のベストマッチ。ただ、バラのりはそのまま
だとご飯には合わないのでスープに浸してパワーアップしていただきます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに完食となった。
次回は「辛バラそば」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
