スタミナ
2024年09月09日 19:00
『煮干そば 流。』
週末恒例湯巡りからの麺活。向かった先は十条の裏路地にひっそりと
佇むお店ながらもコアなファンを持つ“煮干そば流。”にお邪魔します。
訪問は日曜の11時9分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
サッパリとつけそばって言うのもアリだけど夏の暑さで蓄積した疲労
回復するために限定の「スタミナ」をチョイス。そして湯上りの一杯
の「ビール」を併せて購入して、一つだけ空いていたカウンター席に
滑り込みセーフ。
キンキンに冷えたビール。細かいことだけどタンブラーもしっかりと
冷やしてあるので湯上りの体にメチャ染みるぜ。グビっと飲み干して
もう一本頼もうかと悩んでいるタイミング（着席から11分後）で提供
されたのがこちら。
様々な具材が所狭しと盛り付けられており麺が見えません。汁なしは
しっかり混ぜてナンボの世界なので具材が飛び散らないよう繊細かつ
大胆に撹拌します。丼の底に張られたキレのいい醤油ベースのタレに
しっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチで一口毎に食欲
が湧き上がってきます。そこにニラ、ニンニク、卵黄が加わることで
商品名通りの“スタミナ”満点な一杯の完成です。もちろん看板に煮干
を掲げているだけあり、具には煮干の魚粉も使われている。それ以外
には刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でタレとの
絡みも抜群です。今回のスタミナには汁なしの弱点を補うスープ付き
というのが嬉しい。更に追い飯付きなのでペース配分しながら残して
おいた具とタレに絡めて全てを平らげ綺麗に完食となった。
定番はもちろん限定もウマシ！移転の話も出ているようだが十条には
欠かせないお店です。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
2024-174
週末恒例湯巡りからの麺活。向かった先は十条の裏路地にひっそりと
佇むお店ながらもコアなファンを持つ“煮干そば流。”にお邪魔します。
訪問は日曜の11時9分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
サッパリとつけそばって言うのもアリだけど夏の暑さで蓄積した疲労
回復するために限定の「スタミナ」をチョイス。そして湯上りの一杯
の「ビール」を併せて購入して、一つだけ空いていたカウンター席に
滑り込みセーフ。
キンキンに冷えたビール。細かいことだけどタンブラーもしっかりと
冷やしてあるので湯上りの体にメチャ染みるぜ。グビっと飲み干して
もう一本頼もうかと悩んでいるタイミング（着席から11分後）で提供
されたのがこちら。
様々な具材が所狭しと盛り付けられており麺が見えません。汁なしは
しっかり混ぜてナンボの世界なので具材が飛び散らないよう繊細かつ
大胆に撹拌します。丼の底に張られたキレのいい醤油ベースのタレに
しっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチで一口毎に食欲
が湧き上がってきます。そこにニラ、ニンニク、卵黄が加わることで
商品名通りの“スタミナ”満点な一杯の完成です。もちろん看板に煮干
を掲げているだけあり、具には煮干の魚粉も使われている。それ以外
には刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でタレとの
絡みも抜群です。今回のスタミナには汁なしの弱点を補うスープ付き
というのが嬉しい。更に追い飯付きなのでペース配分しながら残して
おいた具とタレに絡めて全てを平らげ綺麗に完食となった。
定番はもちろん限定もウマシ！移転の話も出ているようだが十条には
欠かせないお店です。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
2024-174
2020年08月04日 19:00
『煮干そば 流。』
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡り...を予定して
いたが、残念ながら定休日にブチ当たりフラれてしまう。でも、大丈夫！
サイドチェンジした東側の“煮干そば流。”では夏季恒例商品となっている
スタミナが始まったというツイートをチェックしていたので急遽予定変更。
訪問は月曜の11時39分。店頭には順番を待つ5人の姿があったが、まずは
暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機で事前に
食券購入する。
今回お目当ての「スタミナ」のボタンは商品は最下段の真ん中にあった。
この商品には追い飯が付いていますが、やっぱり外せないランチタイム
サービスの「肉めし」も併せて購入して、店頭で暫く待機となります。
18分後に女性店員さんから声が掛かり、案内されたカウンター席に腰を
下ろす。そこから5分後の累計23分後に提供されたのがこちら。
パーツごとに綺麗に盛り付けられているのでかき混ぜるのを躊躇っちゃう。
とは言えまぜそばは撹拌しないと始まらないので具材が飛び散らないよう
ゆっくりと底に張られた醤油ベースのタレが全体に絡むように撹拌します。
キレのいいカエシにしっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチ。
そこにニラ、ニンニク、卵黄が加わることで商品名通りの“スタミナ”満点な
パワフルな一杯の完成となる。もちろん看板に煮干を掲げているだけあって
具には煮干の魚粉も使われています。それ以外に刻みチャーシュー、メンマ、
ネギ、玉ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の自家製中太麺でタレとの絡みも抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり乗せた
「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあってお得な商品。
なお、今回のスタミナにはスープが付いているのでまぜそばの弱点の汁気の
無さもしっかりとカバーしてくれる。更に追い飯付きなので具とタレを余す
ことなく堪能することが出来る。という事で全てを平らげて綺麗に完食です。
栄養補給完了。夏の暑さを乗り切るにはピタリな一杯だ。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡り...を予定して
いたが、残念ながら定休日にブチ当たりフラれてしまう。でも、大丈夫！
サイドチェンジした東側の“煮干そば流。”では夏季恒例商品となっている
スタミナが始まったというツイートをチェックしていたので急遽予定変更。
訪問は月曜の11時39分。店頭には順番を待つ5人の姿があったが、まずは
暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機で事前に
食券購入する。
今回お目当ての「スタミナ」のボタンは商品は最下段の真ん中にあった。
この商品には追い飯が付いていますが、やっぱり外せないランチタイム
サービスの「肉めし」も併せて購入して、店頭で暫く待機となります。
18分後に女性店員さんから声が掛かり、案内されたカウンター席に腰を
下ろす。そこから5分後の累計23分後に提供されたのがこちら。
パーツごとに綺麗に盛り付けられているのでかき混ぜるのを躊躇っちゃう。
とは言えまぜそばは撹拌しないと始まらないので具材が飛び散らないよう
ゆっくりと底に張られた醤油ベースのタレが全体に絡むように撹拌します。
キレのいいカエシにしっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチ。
そこにニラ、ニンニク、卵黄が加わることで商品名通りの“スタミナ”満点な
パワフルな一杯の完成となる。もちろん看板に煮干を掲げているだけあって
具には煮干の魚粉も使われています。それ以外に刻みチャーシュー、メンマ、
ネギ、玉ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の自家製中太麺でタレとの絡みも抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり乗せた
「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあってお得な商品。
なお、今回のスタミナにはスープが付いているのでまぜそばの弱点の汁気の
無さもしっかりとカバーしてくれる。更に追い飯付きなので具とタレを余す
ことなく堪能することが出来る。という事で全てを平らげて綺麗に完食です。
栄養補給完了。夏の暑さを乗り切るにはピタリな一杯だ。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
2019年09月05日 19:00
『煮干そば 流。』
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡り...ではなくて
気になる限定狙いｗ。向かった先は十条駅の細い裏路地にひっそりと佇む
お店ながらも数多くのファンを持つこちらにて。訪問は木曜の11時12分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと
眺める。
今回のお目当ての商品は8/16日～9/8まで期間限定の煮干そば 流。流の
油そばである「スタミナ」です。毎年この時期に販売されて気になって
いたが中々タイミングが合わずに未食でしたが、ようやく食べることが
出来たよ。この商品は追い飯付きですが、やはり外せないランチタイム
サービスにはお得な「肉めし」も併せて購入して、席が空いていたので
そのままカウンター席に座る。食券を手渡すと「ニンニク入れますか?」
と尋ねられたので、もちろん「ハイ」と答える。提供は着席の10分後。
具材が整然と並べられてかき混ぜるのを躊躇しちゃうよ。とはいえやはり
油そばは混ぜてナンボの世界なので底に張られた醤油ベースのタレが麺と
具に良く絡むように念入りに撹拌する。台湾まぜそば風でキレのいい醤油
タレにしっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチする。そこに
ニラとニンニクが加わることで商品名通りの“スタミナ”満点なパワフルな
一杯の完成となる。もちろん看板に煮干を掲げているだけあって具には
煮干の魚粉も使われています。
合わせる麺はモッチリとした食感の自家製中太麺でタレとの絡みも抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり乗せた
「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあってお得な商品。
嬉しいことに今回の商品にはスープが付いているので油そばの特徴であって
最大の弱点とも言える汁気のなさもしっかりと補ってしてくれます。最後は
もちろんサービスの追い飯も楽しみ綺麗に完食となった。
スタミナチャージ無事完了。これで夏の疲れともお別れだ。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に新店巡り...ではなくて
気になる限定狙いｗ。向かった先は十条駅の細い裏路地にひっそりと佇む
お店ながらも数多くのファンを持つこちらにて。訪問は木曜の11時12分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと
眺める。
今回のお目当ての商品は8/16日～9/8まで期間限定の煮干そば 流。流の
油そばである「スタミナ」です。毎年この時期に販売されて気になって
いたが中々タイミングが合わずに未食でしたが、ようやく食べることが
出来たよ。この商品は追い飯付きですが、やはり外せないランチタイム
サービスにはお得な「肉めし」も併せて購入して、席が空いていたので
そのままカウンター席に座る。食券を手渡すと「ニンニク入れますか?」
と尋ねられたので、もちろん「ハイ」と答える。提供は着席の10分後。
具材が整然と並べられてかき混ぜるのを躊躇しちゃうよ。とはいえやはり
油そばは混ぜてナンボの世界なので底に張られた醤油ベースのタレが麺と
具に良く絡むように念入りに撹拌する。台湾まぜそば風でキレのいい醤油
タレにしっかりとした味付を施されたミンチがベストマッチする。そこに
ニラとニンニクが加わることで商品名通りの“スタミナ”満点なパワフルな
一杯の完成となる。もちろん看板に煮干を掲げているだけあって具には
煮干の魚粉も使われています。
合わせる麺はモッチリとした食感の自家製中太麺でタレとの絡みも抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり乗せた
「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあってお得な商品。
嬉しいことに今回の商品にはスープが付いているので油そばの特徴であって
最大の弱点とも言える汁気のなさもしっかりと補ってしてくれます。最後は
もちろんサービスの追い飯も楽しみ綺麗に完食となった。
スタミナチャージ無事完了。これで夏の疲れともお別れだ。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
