らーめん琴海_赤塚店
2019年12月16日 19:00
『らーめん琴海 赤塚店』
週末麺活動。この少し前に二郎系な一杯を完食したばかりだが、二つ隣の
下赤塚駅にも新店情報があったので、そちらにも足を伸ばしてみることに。
向かった先は本郷三丁目に本店を構えるこちらのお店。訪問は開店初日と
なる日曜の12時38分。ちょうど昼時間という事もあるが中々の盛況ですよ。
居抜きのようで風風ラーメンではお馴染みの漫画はそのまま残ってました。
カウンター席に腰を下ろし、まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り
ジッと眺めて考え込む。
普段の連食と違い二郎系の後ということで今回は大人しくお店の看板商品
と思しき「琴海らーめん」をお願いします。慣れた手つきで調理が進んで
いき、待つこと3分の速さで提供されたのがこちら。
丼の淵に店名と共に描かれた飛魚のイラストはスープから飛び出している
ようでカワイイね。そのイラストが表すように鶏豚の動物系が下支えする
スープのメインとなるのが高級素材である“焼きあご”を使用した出汁です。
具はバラチャーシュー2枚、あおさ、味玉、刻み玉ねぎ、高菜という構成。
合わせる麺はツルシコな食感の中細麺でスープとの絡みも上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にサクッと完食です。
なにやら唐揚げも人気のようなので、機会があれば親子らーめんを
頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区赤塚新町1-24-11 アミーゴビル１Ｆ
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
週末麺活動。この少し前に二郎系な一杯を完食したばかりだが、二つ隣の
下赤塚駅にも新店情報があったので、そちらにも足を伸ばしてみることに。
向かった先は本郷三丁目に本店を構えるこちらのお店。訪問は開店初日と
なる日曜の12時38分。ちょうど昼時間という事もあるが中々の盛況ですよ。
居抜きのようで風風ラーメンではお馴染みの漫画はそのまま残ってました。
カウンター席に腰を下ろし、まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り
ジッと眺めて考え込む。
普段の連食と違い二郎系の後ということで今回は大人しくお店の看板商品
と思しき「琴海らーめん」をお願いします。慣れた手つきで調理が進んで
いき、待つこと3分の速さで提供されたのがこちら。
丼の淵に店名と共に描かれた飛魚のイラストはスープから飛び出している
ようでカワイイね。そのイラストが表すように鶏豚の動物系が下支えする
スープのメインとなるのが高級素材である“焼きあご”を使用した出汁です。
具はバラチャーシュー2枚、あおさ、味玉、刻み玉ねぎ、高菜という構成。
合わせる麺はツルシコな食感の中細麺でスープとの絡みも上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にサクッと完食です。
なにやら唐揚げも人気のようなので、機会があれば親子らーめんを
頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区赤塚新町1-24-11 アミーゴビル１Ｆ
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
