らあめん満来新橋店

2017年05月13日 19:00

『らあめん 満来 新橋店』
らあめん 満来 外観
新橋で迎えたランチタイム。午後の仕事まで少し余裕があったので連食していく。
事務所を出る時まで連食するなら北坂戸から移転してきたお店にお邪魔しようと
画策していたが、現地に着いたらすっかり忘れていて気付いた時には宿題店で
あったこちらのお店に吸い込まれていた。訪問は水曜の12時26分、まずは入口
左側に設置された券売機に進んでいき、並んだボタンをジッと眺める。
らあめん 満来 券売機
ラーメン1杯1000円の壁という話題がたびたび持ち上がりますが、こちらの
本店である新宿店はかなり前からそれにに近い価格設定で、ここ新橋店も
同様にいいお値段してます。ただ、通常のお店と比較しても麺の量は倍近く
あり、中でもチャーシュー系の商品などはそのボリュームに驚いてしまう量
なので決してお高いとは言えません。正直、連食には向いていない店なので
今回は大人しく「ざる」の食券を購入して、一つだけ空いていたカウンター席
に腰を下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
らあめん 満来 ざる
つけ汁は豚をじっくりと丁寧に炊き上げることによって旨みを抽出した豚清湯。
カドのとれた円やかなカエシと軽い酸味との組合わせが豚の甘みを引き立てる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そしてざるらしく麺の上に刻み海苔が乗る。
らあめん 満来 麺
合わせる麺は啜り心地の良い縮れの付いた中太麺でやはりつけ汁と抜群の相性。
やはり結構なボリュームなので食べ始めは苦戦するかと思われたが、あっさりと
したつけ汁の食べ易さも手伝って、あっという間に麺は消え去り最後のスープ割り
まで楽しんで綺麗に完食となった。

今度は久しぶりに新宿本店に行って「納豆ざる」を食べてみようかな。

住 所 東京都港区新橋2-12-2 HK新橋ビル 1F 
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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