にしき之中華ソバ
2025年02月02日 19:00
『にしき之中華ソバ』
久しぶりに週末用のツマミをデパ地下で購入しようと池袋へ。折角の
休日なのでその前に恒例の“さかばふくろ”でチョイ飲みしてから軽く
ラーメン補給することに。訪問は土曜の11時46分。扉を抜けて店内へ
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おっ！いつのまにか看板商品がリニュアルしたようだ。限定商品にも
惹かれたが今回は「鴨だし生姜醤油」を購入し、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。素早い調理で待つこと3分で提供された
のがこちら。
ほう、やはりリニュアルしたことで以前とは全く異なる表情している。
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
暖かくなったら「生姜昆布水つけそば」を頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2025-022
久しぶりに週末用のツマミをデパ地下で購入しようと池袋へ。折角の
休日なのでその前に恒例の“さかばふくろ”でチョイ飲みしてから軽く
ラーメン補給することに。訪問は土曜の11時46分。扉を抜けて店内へ
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おっ！いつのまにか看板商品がリニュアルしたようだ。限定商品にも
惹かれたが今回は「鴨だし生姜醤油」を購入し、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。素早い調理で待つこと3分で提供された
のがこちら。
ほう、やはりリニュアルしたことで以前とは全く異なる表情している。
スープは大量の鴨と国産鶏のガラをじっくり炊くことによって旨味を
引き出したものに生姜の清涼感と丸みのあるカエシで纏め上げた一杯。
やはり鴨の効果もあって全体的に丸みのある飲み口に仕上がっている。
具は部位と調理法が異なる2種類のチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
白髪ねぎ、三つ葉という組み合わせ。
引き出したものに生姜の清涼感と丸みのあるカエシで纏め上げた一杯。
やはり鴨の効果もあって全体的に丸みのある飲み口に仕上がっている。
具は部位と調理法が異なる2種類のチャーシュー、ほうれん草、メンマ、
白髪ねぎ、三つ葉という組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
暖かくなったら「生姜昆布水つけそば」を頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2025-022
2024年03月18日 19:00
『にしき之中華ソバ』
またまた週末は池袋で朝活。朝から元気に営業中の“さかば ふくろ”
でチョイ飲みしてから並びにあるコチラで〆の一杯を。訪問は土曜日
の10時7分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか面白い組み合わせの限定だね。ちょっと興味を惹かれ
たが今回もお店の基本商品である「中華そば」を購入し、カウンター
席に腰を下ろす。待つこと8分で提供されたのがこちら。
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
朝ラーや飲んだ〆にも最適で朝飲みの後はさらに輝きを放つ一杯です。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2024-049
またまた週末は池袋で朝活。朝から元気に営業中の“さかば ふくろ”
でチョイ飲みしてから並びにあるコチラで〆の一杯を。訪問は土曜日
の10時7分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか面白い組み合わせの限定だね。ちょっと興味を惹かれ
たが今回もお店の基本商品である「中華そば」を購入し、カウンター
席に腰を下ろす。待つこと8分で提供されたのがこちら。
うん、シンプルで落ち着いた顔しています。スープは大量の鶏ガラと
豚骨の旨味が溶け出した動物系にたっぷりの生姜を加えてキレのいい
カエシで仕上げたシャープな飲み口の一杯。具は柔らかチャーシュー、
豚骨の旨味が溶け出した動物系にたっぷりの生姜を加えてキレのいい
カエシで仕上げたシャープな飲み口の一杯。具は柔らかチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、海苔、刻みねぎ、ナルトという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
朝ラーや飲んだ〆にも最適で朝飲みの後はさらに輝きを放つ一杯です。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2024-049
2023年11月26日 19:00
『にしき之中華ソバ』
今年最後の祝日は恒例の休日用のツマミ購入と年末の儚い夢を購入する
ために池袋へ向かう...が！百貨店のオープンまで少し時間があったので、
チョイ飲みからスタート。いい具合に仕上がったところでブランチする
ことに。向かった先は「麺堂にしき」の3号店？となるこちらのお店に
お邪魔する。訪問は木曜の11時14分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ほぅ、限定も良さげだな。だけど初回という事で今回は基本商品である
「中華そば」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で
提供されたのがこちら。
あれ？本店は鴨だったけどやはり店名も変えているから中身もガラっ
と変えているのね。スープは大量の鶏ガラと豚骨の旨味を引きだした
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
朝8時から営業開始なので並びの「さかば ふくろ」で朝飲みする時は
今後も重宝しそうだ。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2023-269
今年最後の祝日は恒例の休日用のツマミ購入と年末の儚い夢を購入する
ために池袋へ向かう...が！百貨店のオープンまで少し時間があったので、
チョイ飲みからスタート。いい具合に仕上がったところでブランチする
ことに。向かった先は「麺堂にしき」の3号店？となるこちらのお店に
お邪魔する。訪問は木曜の11時14分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ほぅ、限定も良さげだな。だけど初回という事で今回は基本商品である
「中華そば」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で
提供されたのがこちら。
あれ？本店は鴨だったけどやはり店名も変えているから中身もガラっ
と変えているのね。スープは大量の鶏ガラと豚骨の旨味を引きだした
清湯でキレのいいカエシと生姜の風味がビシっと全面で主張する新潟
の長岡生姜醤油ラーメンを彷彿させる一杯。具は柔らかチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、海苔、刻みねぎ、ナルトという組み合わせ。
の長岡生姜醤油ラーメンを彷彿させる一杯。具は柔らかチャーシュー、
ほうれん草、メンマ、海苔、刻みねぎ、ナルトという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のツルモチな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食です。
朝8時から営業開始なので並びの「さかば ふくろ」で朝飲みする時は
今後も重宝しそうだ。
住 所 東京都豊島区西池袋1-13-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2023-269
