つけめん吉泉

2023年03月01日 19:00

『つけめん吉泉』 
吉泉 外観
蕨で迎えたランチタイム...っとなるハズだったが、お目当てのデカ盛り
のお店は結構な行列で断念。ならば同駅の準新店?に変更するもこの日
はリニュアル前の二郎系なメニューでの営業という張り紙があったので
パスすることに。これは昼飯ヌッキのパターンか⁈と思ったが、スマホ
でポチって目についたコチラのお店に飛び込むことに。訪問は火曜日の
13時23分。引き戸を抜けて店内へ進んでいき、案内されたカウンター席
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニューをジッと眺めて考え込む。
吉泉 メニュー
吉泉 メニュー2
吉泉 麺量
今回はお店の基本商品と思われる「つけめん 正油」をチョイスします。
そしてデカ盛りモードだったので「大盛 2玉」でお願いする。待つこと
8分で提供されたのがこちら。
吉泉 つけめん大盛
うん、素朴だけど素敵やん。豚鶏野菜からなるさーらりとしたーつけ汁
は控えめならがも甘辛酸のバランスが取れたクラシカルなタイプの一杯。
具は同じようなサイズにカットされたチャーシューとメンマ、ワカメに
ゆで卵半分、刻み葱という組み合わせ。
吉泉 麺
合わせる麺はふっくら滑らかな食感が楽しめる中太麺でスープを優しく
受け止めます。大盛は2玉なので結構なボリュームでつけ汁とのペース
配分に気を付けながら食べ進めていき、あっという間に綺麗に完食です。

昭和のラーメン好きにマッチする一杯。こういうのが良いんだよなぁ。

住 所 埼玉県川口市並木3-11-7 
定休日 日曜日  
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食後清算 
2023-44

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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