2026年02月06日 19:00
蒙古タンメン中本 上板橋本店＠上板橋
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
二郎の日＆風呂の日と本来ならば楽しいことが目白押しな花金ですが、
夕方に控えたビジネス会合のためにイマイチ気分が盛り上がらない...。
そんな心（正確には胃）に火を付けようと刺激的な一杯を求めて少し
早めのランチは中本に車を走らせる。訪問は金曜日の10時47分。入口
から店内を覗き込むと目が合った店員さんに促されて即入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
たまにはヒヤミでバッチリ決めてやろうかと思ったが、2月の限定の
「麻辣麺」が気になったのでそちらをチョイスして、その脇を固める
「麻婆単品」と「ライス」も併せて購入する。すぐに食券確認となり、
ポイント付加と同時にアプリ会員サービスのウーロン茶をお願いして、
カウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのがこちら。
普段の激辛とも非辛にも属さないニューウェーブな顔つき。スープの
辛さのレベルはそれほどでもないが油断してスープを飲んだら全体に
振り掛けられた山椒が喉に張り付いて咽ちゃったぜ。スープは豚から
旨味を引き出した動物系に中本らしく少し強めの塩味のカエシを合わ
せたもので商品名にもあるように辣油と山椒の麻辣で纏めた一杯です。
中本あるあるでスープの辛さよりも熱さと塩味が最大の難敵だったり。
具は挽肉、たけのこ、ニラ、しいたけ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
中本の箸休めとして欠かせないのが特製麻婆ですね。トロミの付いた
まさに“麻婆は飲み物です”っといいたくなる一品で程よい辛みが食欲
をさらに掻き立てる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
に全てを平らげ完食となった。
シビカラな中本も良いな。この味噌Ver.も食べてみたい気がするが...。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2026-029
二郎の日＆風呂の日と本来ならば楽しいことが目白押しな花金ですが、
夕方に控えたビジネス会合のためにイマイチ気分が盛り上がらない...。
そんな心（正確には胃）に火を付けようと刺激的な一杯を求めて少し
早めのランチは中本に車を走らせる。訪問は金曜日の10時47分。入口
から店内を覗き込むと目が合った店員さんに促されて即入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
たまにはヒヤミでバッチリ決めてやろうかと思ったが、2月の限定の
「麻辣麺」が気になったのでそちらをチョイスして、その脇を固める
「麻婆単品」と「ライス」も併せて購入する。すぐに食券確認となり、
ポイント付加と同時にアプリ会員サービスのウーロン茶をお願いして、
カウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのがこちら。
普段の激辛とも非辛にも属さないニューウェーブな顔つき。スープの
辛さのレベルはそれほどでもないが油断してスープを飲んだら全体に
振り掛けられた山椒が喉に張り付いて咽ちゃったぜ。スープは豚から
旨味を引き出した動物系に中本らしく少し強めの塩味のカエシを合わ
せたもので商品名にもあるように辣油と山椒の麻辣で纏めた一杯です。
中本あるあるでスープの辛さよりも熱さと塩味が最大の難敵だったり。
具は挽肉、たけのこ、ニラ、しいたけ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
中本の箸休めとして欠かせないのが特製麻婆ですね。トロミの付いた
まさに“麻婆は飲み物です”っといいたくなる一品で程よい辛みが食欲
をさらに掻き立てる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
に全てを平らげ完食となった。
シビカラな中本も良いな。この味噌Ver.も食べてみたい気がするが...。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2026-029
