2024年07月28日 19:00
らーめん 平太周 早稲田店＠早稲田
『らーめん 平太周 早稲田店』
早稲田で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は背脂チャッチャで有名な“平太周”
の新店にお邪魔する。訪問は水曜の13時42分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。
背脂一辺倒と思いきや背脂レスな商品もあるのね。今回はお店の看板
商品？と思しき「爆盛油脂麺」と相性抜群という触れ込みの「ライス」
の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。
うは！背脂好きなオジサンだけどインパクト大なルックスに若干引き
気味ｗ。豚の旨味と濃い口なカエシのタレを纏った太麺に惜しみなく
振り掛けられる背脂。正に背脂は飲み物ですって言いきっても不思議
じゃない背脂まみれな一杯。具はチャーシュー、メンマ、ネギという
組み合わせ。
合わせる麺はチャッチャ系ではお馴染みの“つるや製麺”のゴワゴワな
食感の極太麺で濃厚なタレがしっかり絡みつくことでさらにワイルド
さを演出するナイスな組み合わせ。
途中、卓上に用意されたマヨネーズやマスタードなどの豊富な調味料
を駆使して味変も楽しむ。やはり濃い味なのでライスがお勧めという
のも納得で、中和するには必需品な一品かもｗ。ワッシワシと豪快に
喰らっていき、意外とペロッと完食となった。
ワセメシの一つにも挙げられる油そばと比較してもかなり強烈なので
受け入れられるか心配だが、めちゃくちゃジャンキーで中毒性の高い
のでハマったら抜け出せないかな。
住 所 東京都新宿区西早稲田2-4-25 ハイネス早稲田
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-138
早稲田で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は背脂チャッチャで有名な“平太周”
の新店にお邪魔する。訪問は水曜の13時42分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。
背脂一辺倒と思いきや背脂レスな商品もあるのね。今回はお店の看板
商品？と思しき「爆盛油脂麺」と相性抜群という触れ込みの「ライス」
の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。
食券を手渡すと麺量（200ｇ、300ｇ、400ｇは同一価格）とお好みを
尋ねられたので「300ｇの味の濃さ普通、脂の量多め、にんにく少し」
でお願いする。極太麺のために茹で時間が少し掛かるようで11分後に
提供されたのがこちら。
尋ねられたので「300ｇの味の濃さ普通、脂の量多め、にんにく少し」
でお願いする。極太麺のために茹で時間が少し掛かるようで11分後に
提供されたのがこちら。
うは！背脂好きなオジサンだけどインパクト大なルックスに若干引き
気味ｗ。豚の旨味と濃い口なカエシのタレを纏った太麺に惜しみなく
振り掛けられる背脂。正に背脂は飲み物ですって言いきっても不思議
じゃない背脂まみれな一杯。具はチャーシュー、メンマ、ネギという
組み合わせ。
合わせる麺はチャッチャ系ではお馴染みの“つるや製麺”のゴワゴワな
食感の極太麺で濃厚なタレがしっかり絡みつくことでさらにワイルド
さを演出するナイスな組み合わせ。
途中、卓上に用意されたマヨネーズやマスタードなどの豊富な調味料
を駆使して味変も楽しむ。やはり濃い味なのでライスがお勧めという
のも納得で、中和するには必需品な一品かもｗ。ワッシワシと豪快に
喰らっていき、意外とペロッと完食となった。
ワセメシの一つにも挙げられる油そばと比較してもかなり強烈なので
受け入れられるか心配だが、めちゃくちゃジャンキーで中毒性の高い
のでハマったら抜け出せないかな。
住 所 東京都新宿区西早稲田2-4-25 ハイネス早稲田
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-138
