2023年07月17日 19:00

肉めし 岡もと 足立入谷店@舎人

『肉めし 岡もと 足立入谷店』 
肉めし岡もと 外観
足立入谷で迎えたランチタイム。三連休前の金曜日ってことで仕事が
手に付かなかったので少し早めの昼食。向かった先は“かつや”などの
飲食店を手掛ける“アークランドサービスHD”の系列店となるコチラの
お店にお邪魔する。訪問は金曜日の11時26分。自動ドアを抜けて店内
へと進んでいき、厨房を囲うように設置されたカウンター席の端に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
肉めし岡もと メニュー1
肉めし岡もと メニュー2
看板商品の肉めしは開店初日に食べているので今回は“拉”な人間らしく
「肉まぜそば」を選択。そこに「追いめし」と「生玉子」を追加する。
ファストフード?らしい完璧なオペレーションで待つこと4分の早さで
提供されたのがこちら。
肉めし岡もと まぜそば
うん、水菜入りのネギが無ければ完全に色気ゼロの男飯だね。タレは
予め麺に絡めてあるようだが軽く撹拌して全体を馴染ませる。自慢の
煮込みは大き目にカットした肉をこだわりの割り下と秘伝のカエシで
じっくり煮込むことでしっかりと味が染み込んで柔らかな状態です。
肉以外には玉ねぎ、こんにゃく、ごぼう、豆腐が入っており、食感の
違いも楽しめます。見た目はかなり濃そうに見えるが甘すぎず適度な
濃さに加えて、付け合わせのネギの清涼感と卵黄によるマイルド効果
もあってスルスル入っていく。
肉めし岡もと 麺
合わせる麺は菅野製麺の中太麺でタレとの絡みも良好です。スルスル
っと軽快に啜っていき、残ったタレに追いめしを投入して、余すこと
なく綺麗に完食となった。

麺も良いけれどやっぱり米かな。だけどそれ以上にビールが合いそう
なので次回はテイクアウトして家で楽しんでみよう。

住 所 東京都足立区入谷8-1-35 
定休日 無休 
駐車場 あり 
会 計 食後清算 
2023-161

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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