2023年03月04日 19:00
エキトンの店 井の庄＠大泉学園
『エキトンの店 井の庄』
大泉学園で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は本店のある石神井公園を中心にして支店展開を
行っている“井の庄グループ”の新店にお邪魔します。大泉学園にはかつて
“トリシオブットイメン”を出店していたことがあるので再スタートになる
のかな。訪問は開店初日となる金曜の13時30分。自動ドアを抜けて店内
へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える...
必要のない商品構成だったので当面はメニューを絞った営業のようです。
今回は基本商品である「エキトン」に「ジロベジ」と「タケノコ飯」を
購入して券売機とは逆側の壁際で待機。さほど待つことなく席が空いて
着席となった。すぐに食券が回収されて麺の硬さを尋ねられたので、
今回は「ふつう」でお願いする。着席から3分後の入店から累計6分で
提供されたのがこちら。
ほう、なかなか濃ゆい顔してます。スープは様々な部位の豚骨を時間を
掛けてじっくりと炊くことにより生み出されるトロミと甘みのある一杯。
具はスライスチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔という組み合わせで、
辛子高菜と紅生姜はお願いすれば別皿で提供されます。
“ジロベジ”はその名の通りでタレが掛かった茹でたキャベツとモヤシに
背脂がのった二郎ライクな一品。ラーメンの具として食べると言うより
麺の代わりに食べると考えればヘルシーに感じられるかも？
合わせる麺は三河屋製麺のストレートの細麺でスープと抜群の相性です。
ご飯の上に乗ったメンマに食べる辣油が掛かった「タケノコ飯」も麺の
お供に最適なボリュームと味付けです。スルスルっと軽快に啜っていき、
替玉を頼むか悩んだが、今回はグッと堪えて箸を置いた。
まだまだメニューが増えそうなイキフンなので今後の動きも気になる。
住 所 東京都練馬区東大泉1-27-20
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2023-47
大泉学園で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は本店のある石神井公園を中心にして支店展開を
行っている“井の庄グループ”の新店にお邪魔します。大泉学園にはかつて
“トリシオブットイメン”を出店していたことがあるので再スタートになる
のかな。訪問は開店初日となる金曜の13時30分。自動ドアを抜けて店内
へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える...
必要のない商品構成だったので当面はメニューを絞った営業のようです。
今回は基本商品である「エキトン」に「ジロベジ」と「タケノコ飯」を
購入して券売機とは逆側の壁際で待機。さほど待つことなく席が空いて
着席となった。すぐに食券が回収されて麺の硬さを尋ねられたので、
今回は「ふつう」でお願いする。着席から3分後の入店から累計6分で
提供されたのがこちら。
ほう、なかなか濃ゆい顔してます。スープは様々な部位の豚骨を時間を
掛けてじっくりと炊くことにより生み出されるトロミと甘みのある一杯。
具はスライスチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔という組み合わせで、
辛子高菜と紅生姜はお願いすれば別皿で提供されます。
“ジロベジ”はその名の通りでタレが掛かった茹でたキャベツとモヤシに
背脂がのった二郎ライクな一品。ラーメンの具として食べると言うより
麺の代わりに食べると考えればヘルシーに感じられるかも？
合わせる麺は三河屋製麺のストレートの細麺でスープと抜群の相性です。
ご飯の上に乗ったメンマに食べる辣油が掛かった「タケノコ飯」も麺の
お供に最適なボリュームと味付けです。スルスルっと軽快に啜っていき、
替玉を頼むか悩んだが、今回はグッと堪えて箸を置いた。
まだまだメニューが増えそうなイキフンなので今後の動きも気になる。
住 所 東京都練馬区東大泉1-27-20
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2023-47
