2023年03月03日 19:00

ラーメン富士丸 西早稲田店@西早稲田

『ラーメン富士丸 西早稲田店』 
ラーメン富士丸 外観
西早稲田で迎えたランチタイム。この少し前に上質なラー麺を完食した
ばかりだが、時間とお腹に少しだけ余裕があったので連食していきます。
向かった先は富士丸のFC2号店となるこちらへ...って連食で二郎系って
完全に狂ってやがるw。訪問は水曜の13時28分。ナイスなタイミングで
店内満席だが券売機横の待機スペースで待っていたのは一人と空いていた。
まずは入口左側に設置された券売機で食券購入する。
ラーメン富士丸 券売機
もちろん連食なので1ミリも悩まず「ラーメン半分(小)200g」の食券
を購入して暫し待機。さほど待つことなく席が空いたのでセルフの水と
おしぼりを手にしてカウンター席に腰を下ろす。予想よりも遥かに早い
着席から3分後の並び始めから累計8分後に「ニンニク入れますか?」の
声が掛かったので、
ラーメン富士丸 トッピング
連食ってことで大人しく「ニンニク少しのちょいアブラで」という返答
の後に登場したのがこちら。
ラーメン富士丸 ラーメン半分
まさに富士丸らしい愉快・痛快・豪快な見た目ですよん。まずは卓上に
置かれた一味を山の山頂に振り掛けてスタンバイ完了。スープはブタの
エキスが溶け出した乳化した出汁にカネシがビシっと効いたデフォでも
カラメな仕上がり。具はやはり富士丸の特徴と言えるクタ野菜とブタが
一枚...っていう厚みじゃない大人の握りこぶしはありそうなブロックが
一個にゆで卵半分という組み合わせで山頂にはドレッシング代わり⁈の
アブラが掛けられる。
ラーメン富士丸 麺
合わせる麺はコチラも富士丸らしいゴワゴワな食感の平打ち太麺です。
後のカップル二組は「カタメで!」って頼んでいたけど絶対知らずに
頼んでたっぽいのでメチャ心配になったぜ。未確認だけど個人的には
ヤワメで頼んでみたいな。ワッシワシと豪快に喰らっていき、スープ
を飲みたい気持ちを抑えてサクッと完食です。

さすがにブタメンは食べられないお年頃だけど次回はハラヘリで訪問
してチョイ野菜に生卵をトッピングでヘルシーに食べよう。

住 所 東京都新宿区大久保2-8-16
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制 
2023-46

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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