2022年09月08日 19:00
中野大勝軒＠中野
『中野大勝軒』
週末銭湯巡りは中野で人気の松本湯へ。ちょうど混雑する時間でサウナ
は入場制限が掛かっていたのでサウナは諦めて水風呂でシャッキリする。
リフレッシュ完了したら湯上りの一杯か・ら・の〆の一杯を食べようと
久々にこちらのお店にお邪魔する。訪問は日曜の13時57分。暖簾を潜り
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて考え込む。
今回は大勝軒の定番でベーシックな「つけそば」を購入する。券売機横
の待合席で一人が順番待ちをしていたので事前に食券を手渡してその横
で待機。9分経過したところで席が空いて着席、その2分後に提供された
のがこちら。
頭に“ド”が付く程にド直球でド定番な元祖つけそば。ゲンコツ・豚足・
鶏ガラの力強い動物系に煮干や鯖節といった魚介の旨みを重ね合わせた
昭和から現在進行形で愛され続ける一杯。具は切り落としチャーシュー、
メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと茹でることでふっくら滑らかな食感が楽しめる
中太麺で、つけ汁との相性が抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
絶妙なタイミングで差し出されたスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
クラシカルだけど色褪せない一杯。定期的に“つけそば”は食べたいなぁ。
住 所 東京都中野区中野3-33-13
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
週末銭湯巡りは中野で人気の松本湯へ。ちょうど混雑する時間でサウナ
は入場制限が掛かっていたのでサウナは諦めて水風呂でシャッキリする。
リフレッシュ完了したら湯上りの一杯か・ら・の〆の一杯を食べようと
久々にこちらのお店にお邪魔する。訪問は日曜の13時57分。暖簾を潜り
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて考え込む。
今回は大勝軒の定番でベーシックな「つけそば」を購入する。券売機横
の待合席で一人が順番待ちをしていたので事前に食券を手渡してその横
で待機。9分経過したところで席が空いて着席、その2分後に提供された
のがこちら。
頭に“ド”が付く程にド直球でド定番な元祖つけそば。ゲンコツ・豚足・
鶏ガラの力強い動物系に煮干や鯖節といった魚介の旨みを重ね合わせた
昭和から現在進行形で愛され続ける一杯。具は切り落としチャーシュー、
メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと茹でることでふっくら滑らかな食感が楽しめる
中太麺で、つけ汁との相性が抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
絶妙なタイミングで差し出されたスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
クラシカルだけど色褪せない一杯。定期的に“つけそば”は食べたいなぁ。
住 所 東京都中野区中野3-33-13
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
