2022年09月07日 19:05

万世麺店@有楽町

『万世麺店』 
万世麺店 外観
有楽町で迎えたランチタイム。この少し前にザギンの割烹(大衆)で軽く
飲んだ〆に向かったのは非ラヲタ時代の若かりし頃に有楽町エリアで一番
通ったコチラにお邪魔する。因みに2番目はこの並びにあったラーメン中本
(非辛)で3番目はガード下にある坂内でした。訪問は土曜日の15時6分。
まずは入口左側に設置された券売機前に進みます。
万世麺店 定番メニュー
万世麺店 ざるメニュー
万世麺店 排骨辛麺
万世麺店 セットメニュー
おっ!随分と久しぶりだけどキーマカレーなんて新メニューが増えたり
少し変わったようだ。普段は温かい麺派だが、この店では昔から食べる
ものは「ざる排骨麺」って決まってるので迷わずポチる。以前は「大盛」
がお決まりだったが今回は自粛。待つこと9分で提供されたのがこちら。
万世麺店 ざるパーコー
以前と変わらぬルックスで目の前に配膳された瞬間に当時の記憶が蘇る。
仄かな酸味が感じられるつけ汁は豚骨・鶏ガラからなる動物系に野菜から
抽出した出汁のシンプルなもので、排骨から溶け出した油がつけ汁に適度
なコッテリ感を与えてくれる。具は主役の揚げたてでサクサク食感の排骨、
メンマ、ネギ、そして刻み海苔という組み合わせ。
万世麺店 麺
合わせる麺もふっくら滑らかな食感の中太麺でつけ汁との相性も良好です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープ割せず(何十回も
来ているけどしたことないな⁉)そのまま飲み干し綺麗に完食となった。

   う       う
   ま  排骨麺  ま
   い       い

やっぱり万世、何年たってもパーコーの旨さは一番(サイト調べ)だ!

住 所 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビルB1 
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数 
会 計 食券制   



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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