2022年08月02日 19:00
らーめん 太陽 高円寺店＠高円寺
『らーめん 太陽 高円寺店』
久しぶりに朝風呂からの昼酒を求めて高円寺に向かう。湯上りの一杯を
立ち飲みでサクッと済ませたら〆の一杯を食べるためにこちらのお店に
お邪魔する。訪問は日曜の13時40分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、
厨房を囲うように設置されたカウンター席のカドに腰を下ろす。まずは
卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
たっぷりの白髪ねぎは水にさらしてあるので辛みなしでチャーシューを
さっぱり食べられるナイスパートナー。ザーサイは定番な箸休めで酒が
進む。結構な量だったので結局はお替りのハイリキを頼んじゃったぜ。
2本目に突入したところで本日のメイン「冷やし中華」をお願いします。
例年は冷し中華を食べるのは年一なんだけど某店のTheスタンダードな
冷やし中華を見た時から口が冷チューになってたんだよね。そして酒飲
のラヲタならば“汁なし”はツマミというのが定番なので冷やし中華でも
同じか検証してみた。甘さ控えめで仄かな酸味のある醤油タレに胡麻油
の風味がプラスされた定番の一杯。具は細切りチャーシュー、きゅうり、
ナルト、錦糸卵、トマト、刻み海苔というお馴染みの構成。
合わせる麺は三河屋製麺の中細麺。しっかりと冷水と氷で締めることで
ツルモチな食感と喉越しが引き出している。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に完食となった。
夏の風物詩。だけどツマミという点ではやっぱり無理があるかなｗ。
住 所 東京都杉並区高円寺北3-22-12 第6東和ビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
久しぶりに朝風呂からの昼酒を求めて高円寺に向かう。湯上りの一杯を
立ち飲みでサクッと済ませたら〆の一杯を食べるためにこちらのお店に
お邪魔する。訪問は日曜の13時40分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、
厨房を囲うように設置されたカウンター席のカドに腰を下ろす。まずは
卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
この少し前にゴールデンなチューハイを飲んだばかりだが、少し歩いた
だけで汗が噴きだす猛暑日だったのでクールダウン用のハイリキを頼む
と同時にツマミをお願いする。
【ネギチャーシュー、ザーサイ】
だけで汗が噴きだす猛暑日だったのでクールダウン用のハイリキを頼む
と同時にツマミをお願いする。
【ネギチャーシュー、ザーサイ】
たっぷりの白髪ねぎは水にさらしてあるので辛みなしでチャーシューを
さっぱり食べられるナイスパートナー。ザーサイは定番な箸休めで酒が
進む。結構な量だったので結局はお替りのハイリキを頼んじゃったぜ。
2本目に突入したところで本日のメイン「冷やし中華」をお願いします。
例年は冷し中華を食べるのは年一なんだけど某店のTheスタンダードな
冷やし中華を見た時から口が冷チューになってたんだよね。そして酒飲
のラヲタならば“汁なし”はツマミというのが定番なので冷やし中華でも
同じか検証してみた。甘さ控えめで仄かな酸味のある醤油タレに胡麻油
の風味がプラスされた定番の一杯。具は細切りチャーシュー、きゅうり、
ナルト、錦糸卵、トマト、刻み海苔というお馴染みの構成。
合わせる麺は三河屋製麺の中細麺。しっかりと冷水と氷で締めることで
ツルモチな食感と喉越しが引き出している。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に完食となった。
夏の風物詩。だけどツマミという点ではやっぱり無理があるかなｗ。
住 所 東京都杉並区高円寺北3-22-12 第6東和ビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
