2022年06月08日 19:00
六麓 豚らーめん＠王子
『六麓 豚らーめん』
梅雨入りで冷たい雨が降る月曜日。気温の変化で体調を崩さないように
ランチはガッツリ系なラーメンを補給することに。向かった先は川崎に
ある【らーめん 勇】の2号店となるこちらの新店にお邪魔する。訪問は
開店初日となる月曜の11時51分。この日も店頭で待ち合わせをしていた
“しらけんさん”と合流して麺活動。タイミングよく待つことなく店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて作戦会議。
メニューは「らーめん」と「汁なし」の2本立て。今回は基本商品である
「らーめん 小（200ｇ）」を担当することに。その場で食券が回収され、
その際にお好みを尋ねられたので「ニンニク少しの野菜油で」と告げる。
セルフの水を片手にカウンター席の端に並んで座ります。なぜか出前？
などが入って提供までは少し時間が掛って着席から39分後でした。
うん、見るからに元気が出てきます。ブタのエキスが溶け出したスープ
は非乳化タイプでカネシがピシッと立った食べやすくて罪悪感は少なめ
な奴ｗ。と言いながらも表面に浮かんだ油膜と背油の作用でしっかりと
ワイルド感を演出しています。具はキャベツとモヤシのヤサイ、部位の
異なる2種類のブタ、山頂にはアブラとニンニクが乗せられる。
合わせる麺は丸山製麺の噛み応えのある平打ち麺で全体に付いた縮れに
よって更なるジャンクさを感じさせる。
こちらしらけんさんチョイスの「汁なし」です。汁なしと言いながらも
結構な量のタレが入っていた。揚げネギが追加される以外は同じ麺と具
だがBPがビッと効いたコチラはラーメン以上にダイレクトに伝わる一杯。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
本店で販売している「塩らーめん」や「つけめん」が増えるといいな。
住 所 東京都北区王子2-15-8
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
梅雨入りで冷たい雨が降る月曜日。気温の変化で体調を崩さないように
ランチはガッツリ系なラーメンを補給することに。向かった先は川崎に
ある【らーめん 勇】の2号店となるこちらの新店にお邪魔する。訪問は
開店初日となる月曜の11時51分。この日も店頭で待ち合わせをしていた
“しらけんさん”と合流して麺活動。タイミングよく待つことなく店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて作戦会議。
メニューは「らーめん」と「汁なし」の2本立て。今回は基本商品である
「らーめん 小（200ｇ）」を担当することに。その場で食券が回収され、
その際にお好みを尋ねられたので「ニンニク少しの野菜油で」と告げる。
セルフの水を片手にカウンター席の端に並んで座ります。なぜか出前？
などが入って提供までは少し時間が掛って着席から39分後でした。
うん、見るからに元気が出てきます。ブタのエキスが溶け出したスープ
は非乳化タイプでカネシがピシッと立った食べやすくて罪悪感は少なめ
な奴ｗ。と言いながらも表面に浮かんだ油膜と背油の作用でしっかりと
ワイルド感を演出しています。具はキャベツとモヤシのヤサイ、部位の
異なる2種類のブタ、山頂にはアブラとニンニクが乗せられる。
合わせる麺は丸山製麺の噛み応えのある平打ち麺で全体に付いた縮れに
よって更なるジャンクさを感じさせる。
こちらしらけんさんチョイスの「汁なし」です。汁なしと言いながらも
結構な量のタレが入っていた。揚げネギが追加される以外は同じ麺と具
だがBPがビッと効いたコチラはラーメン以上にダイレクトに伝わる一杯。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
本店で販売している「塩らーめん」や「つけめん」が増えるといいな。
住 所 東京都北区王子2-15-8
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
