2020年08月05日 19:00

ラーメン二郎 西台駅前店@西台

『ラーメン二郎 西台駅前店』 
ラーメン二郎西台駅前店 看板
長かった梅雨がようやく明けたと思っていたら、間髪入れずに夏モードが
全開で体が暑さに追い付かない。こんな時は冷たい“ザル”か“せいろ”が正論
かもしれないが、この前日の西台駅前店のツイにて臨時営業と夜限定商品の
SKを販売するという情報を目にしたので昼食は二郎で栄養補給することに。
訪問は水曜の11時26分。店内から伸びる行列は15~6人と推定1時間コース。
ゆっくりと列が進んでいき、26分経過したところで店内から声が掛かり入店。
まずは入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
ラーメン二郎西台駅前店 券売機
ラーメン二郎西台駅前店 SK
最近、食欲が落ち気味だったので「半分」にするか最後の最後まで悩んだが、
「少な目」を選択。そしてお目当ての「SK」も併せて購入します。もちろん
二郎のお供の黒烏龍茶の購入も忘れません。壁際で少し待機した後に着席と
なり、そこから13分経過の累計43分後に「ハイ、少な目のSKな方、ニンニク
入れますか?」と声が掛かったので「ニンニク少し、ヤサイ、アブラ」という
返答の後に登場したのがこちら。
ラーメン二郎西台駅前店 ラーメン少なめSK
おぉ、赤味がかかったスープということもあっていつもと様子が違いますね。
最初にヤサイを食べる「ベジファースト」がダイエットには最適というので、
今日はカロリーゼロかなw。赤く染まっているので判り難いですがスープは
豚の旨みがガツンと溶け出した微乳化タイプ。“板橋で一番、旨辛な二郎”と
いう案内のSKは数種類の唐辛子をブレンドしたものようだが、スープ表面を
覆う液状アブラの働きもあって見た目よりもマイルドな辛さに纏まっている。
二郎らしいジャンクなスープにこの辛みがベストマッチでいつも以上に食欲
がマシマシになって箸の動きを早めます。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、
分厚くカットされたブタ、刻みニンニクを少々、そして山頂にはアブラという
漢らしい盛り付け。
ラーメン二郎西台駅前店 麺
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群。
ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちを抑えて完食。

これナイス!夜の部だけじゃなくてレギュラーメニュー入りして欲しいな。
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ラーメン二郎西台駅前店 お盆中の営業時間
店頭に「お盆中の営業予定」が貼ってあったので一応載せておきますね。

住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7  
定休日 水曜日・日曜日・祝祭日、土曜の夜の部 
駐車場 コインパーキング20分100円~ 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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