2020年07月14日 19:05
天ぷら定食 ふじしま＠小倉
『天ぷら定食 ふじしま』
大分旅行出張最終日は大分から急行ソニックで小倉を経由して東京に戻る。
新幹線は少し余裕をもって予約をしておいたので、せっかくなので小倉の
グルメを楽しんでいくことにした。向かった先は駅周辺でブランチが楽し
めるこちらのお店で。訪問は日曜の10時48分。地下へと続く階段を降りて
いき、まずは入口横のレジで食券購入となる。
定食のメニューは3種類。今回はお店のフラッグシップメニューといえる
「海老天付天ぷら定食/ご飯少な目」をお願いする。カウンター席に腰を
下ろして温かいお茶をすすりながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
博多にある「天麩羅ひらお」みたいなタイプと思いきや予想が外れたな。
だけど良か表情しとーね。もちろん注文を受けてから調理を開始なので
揚げたての熱々です。内容は天ぷらの花形といえる海老天が2本を筆頭
に、ニンジンのかき揚げ・なす・たまねぎ・キス・白身魚・かぼちゃ・
大葉を巻いたささみ天というラインナップ。どの天ぷらも素材に最適な
揚げかたでサクッと軽い食感で大根おろし入りの天つゆとベストマッチ。
脇を固めるお米と白味噌仕立ての味噌汁もナイスで天ぷらの良さを更に
引き立ててくれる。火傷に注意しながら熱々を頬張って食べ進めていき、
あっという間に綺麗に完食となった。
天ぷらを気軽に食べられるなんて最高じゃないか。また小倉に来る際に
お邪魔して、今度はビールを飲みながらくじら天を食べることにしよう。
大分
新幹線は少し余裕をもって予約をしておいたので、せっかくなので小倉の
グルメを楽しんでいくことにした。向かった先は駅周辺でブランチが楽し
めるこちらのお店で。訪問は日曜の10時48分。地下へと続く階段を降りて
いき、まずは入口横のレジで食券購入となる。
定食のメニューは3種類。今回はお店のフラッグシップメニューといえる
「海老天付天ぷら定食/ご飯少な目」をお願いする。カウンター席に腰を
下ろして温かいお茶をすすりながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
博多にある「天麩羅ひらお」みたいなタイプと思いきや予想が外れたな。
だけど良か表情しとーね。もちろん注文を受けてから調理を開始なので
揚げたての熱々です。内容は天ぷらの花形といえる海老天が2本を筆頭
に、ニンジンのかき揚げ・なす・たまねぎ・キス・白身魚・かぼちゃ・
大葉を巻いたささみ天というラインナップ。どの天ぷらも素材に最適な
揚げかたでサクッと軽い食感で大根おろし入りの天つゆとベストマッチ。
脇を固めるお米と白味噌仕立ての味噌汁もナイスで天ぷらの良さを更に
引き立ててくれる。火傷に注意しながら熱々を頬張って食べ進めていき、
あっという間に綺麗に完食となった。
天ぷらを気軽に食べられるなんて最高じゃないか。また小倉に来る際に
お邪魔して、今度はビールを飲みながらくじら天を食べることにしよう。
