2020年06月30日 19:00
麺屋 うめ助＠黒磯
『麺屋 うめ助』
都道府県をまたぐ移動自粛が緩和されたので、約3か月ぶりに栃木入りする。
やはり自粛の反動もあってか、いつもは比較的空いている那須アウトレット
も結構な人出ですよ。まあ、今回も買い物が目当てじゃないんで適当な所で
切り上げて久々に那須地区でラーメン活動を行います。向かった先は北関東
屈指の人気店の“手打ち 焔”です。だが、お店に到着するとこちらも既に日常
を取り戻しているようで店頭には大行列が発生していた...。残念だが仕方が
ない、次行ってみよう！ってことで前回の栃木入りした時から連荘でこちら
のお店にお邪魔することになった。訪問は土曜日の12時19分。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
落ち着いたようで前回からメニューが増えてます。今回はお店の基本商品
となる「あっさり 醤油」を購入して、そのままカウンター席の中央に座る。
直ぐに調理が始まり、待つこと4分で提供されたのがこちら。
おっ、中々いい顔してますね。表面に鶏油がキラリと反射するスープは
丸鶏や鶏ガラなどを火加減に気を付けながら丁寧に炊き上げた鶏の旨味
が溶け出した一杯。このエリアは比較的醤油が立ったシャープな飲み口
のラーメンを出すお店が多いですが、それとは異なりいい意味マイルド
な口当たりなのでグビグビイケちゃいます。具は適度な噛み応えのある
チャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、笹切りネギ、刻み玉ねぎ、
小松菜という清涼感ある組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
次回は非常に気になる「UWO」か「KURO」を頼んでみることにしよう。
住 所 那須塩原市共墾社1-6-18
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
都道府県をまたぐ移動自粛が緩和されたので、約3か月ぶりに栃木入りする。
やはり自粛の反動もあってか、いつもは比較的空いている那須アウトレット
も結構な人出ですよ。まあ、今回も買い物が目当てじゃないんで適当な所で
切り上げて久々に那須地区でラーメン活動を行います。向かった先は北関東
屈指の人気店の“手打ち 焔”です。だが、お店に到着するとこちらも既に日常
を取り戻しているようで店頭には大行列が発生していた...。残念だが仕方が
ない、次行ってみよう！ってことで前回の栃木入りした時から連荘でこちら
のお店にお邪魔することになった。訪問は土曜日の12時19分。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
落ち着いたようで前回からメニューが増えてます。今回はお店の基本商品
となる「あっさり 醤油」を購入して、そのままカウンター席の中央に座る。
直ぐに調理が始まり、待つこと4分で提供されたのがこちら。
おっ、中々いい顔してますね。表面に鶏油がキラリと反射するスープは
丸鶏や鶏ガラなどを火加減に気を付けながら丁寧に炊き上げた鶏の旨味
が溶け出した一杯。このエリアは比較的醤油が立ったシャープな飲み口
のラーメンを出すお店が多いですが、それとは異なりいい意味マイルド
な口当たりなのでグビグビイケちゃいます。具は適度な噛み応えのある
チャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、笹切りネギ、刻み玉ねぎ、
小松菜という清涼感ある組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
次回は非常に気になる「UWO」か「KURO」を頼んでみることにしよう。
住 所 那須塩原市共墾社1-6-18
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
