2019年01月31日 19:00
めん徳二代目 つじ田 池袋西口店＠池袋
『めん徳二代目 つじ田 池袋西口店』
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。
この店の前にサクッと一件フラれているが、落ち込むことなく気持ちを切り
替えて“つじ田グループ”の新店に移動する。訪問は開店3日目となる木曜日の
11時47分。店内満席で店頭には3人の待ち客の姿があった。こちらのお店の
ローカルルールでは食券を購入してから並ぶようなので、まずは入口右側に
設置された券売機前に進んでいく。
この日の夜は雪が降るという予報が出ていたこともあり少々冷え込んでいた
ので、今回はこちらのおススメ商品であるつけ麺は回避して「濃厚らーめん」
と「チャーシューごはん」の食券を購入して暫し店頭で待機。3分ほどで席が
空いて案内されたカウンター席に座り、そこから7分後に提供となった。
やはり丼の淵に書かれたつじ田という文字がそう感じさせるのか整った顔立ち。
スープは豚骨に鶏ガラの力強い動物系と、鯖節や鰹節に煮干しなどから旨味を
抽出した魚介出汁を合わせた濃厚魚介豚骨ラーメン。ただ、大きな括りで表現
すると魚介豚骨ですが、他店とは異なり、濃厚ながらもクドさや重さを感じる
一歩手前に留めているので、意外と最後まで飽きずに食べ進めることが出来る。
具はしっとり柔らかチャーシュー、味の染みたメンマ、海苔、ネギという構成。
合わせる麺は三河屋製のモッチリとした中太麺で濃厚なスープとの相性も抜群。
しっかりと味が染みたほぐしチャーシューがたっぷりと乗ったご飯もナイス。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に完食となった。
温かくなったらつじ田の代名詞ともいえる「つけ麺」も久々に食べてみたい。
『NOODLE SOUNDS 池袋店？』
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。
この店の前にサクッと一件フラれているが、落ち込むことなく気持ちを切り
替えて“つじ田グループ”の新店に移動する。訪問は開店3日目となる木曜日の
11時47分。店内満席で店頭には3人の待ち客の姿があった。こちらのお店の
ローカルルールでは食券を購入してから並ぶようなので、まずは入口右側に
設置された券売機前に進んでいく。
この日の夜は雪が降るという予報が出ていたこともあり少々冷え込んでいた
ので、今回はこちらのおススメ商品であるつけ麺は回避して「濃厚らーめん」
と「チャーシューごはん」の食券を購入して暫し店頭で待機。3分ほどで席が
空いて案内されたカウンター席に座り、そこから7分後に提供となった。
やはり丼の淵に書かれたつじ田という文字がそう感じさせるのか整った顔立ち。
スープは豚骨に鶏ガラの力強い動物系と、鯖節や鰹節に煮干しなどから旨味を
抽出した魚介出汁を合わせた濃厚魚介豚骨ラーメン。ただ、大きな括りで表現
すると魚介豚骨ですが、他店とは異なり、濃厚ながらもクドさや重さを感じる
一歩手前に留めているので、意外と最後まで飽きずに食べ進めることが出来る。
具はしっとり柔らかチャーシュー、味の染みたメンマ、海苔、ネギという構成。
合わせる麺は三河屋製のモッチリとした中太麺で濃厚なスープとの相性も抜群。
しっかりと味が染みたほぐしチャーシューがたっぷりと乗ったご飯もナイス。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に完食となった。
温かくなったらつじ田の代名詞ともいえる「つけ麺」も久々に食べてみたい。
住 所 東京都豊島区西池袋5-2-10 八勝堂ビル1F
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－『NOODLE SOUNDS 池袋店？』
かなり精度の低い情報だったが比較的近所ってことで誰かの情報を待つこと
なく“ORAGA"確認してきてやる！っという意気込みとワンチャンスに賭けて
ホタテのロックが開業予定の場所に向かうも、やはりフラれちゃいましたｗ。
住所はここで合ってるようなのでこれから改装かな。まぁ、そのうちお店の
ツイッターで発表されるだろうからそれまで待つか。
ホタテのロックが開業予定の場所に向かうも、やはりフラれちゃいましたｗ。
住所はここで合ってるようなのでこれから改装かな。まぁ、そのうちお店の
ツイッターで発表されるだろうからそれまで待つか。
