2016年07月19日 19:00
麺や稀＠大山
『麺や 稀』
朝から気温が上昇して、インドア派のおっさんでさえ海が恋しくなった海の日。
でも、渋滞に巻き込まれるのはメンドイので、近場の飲み屋のビールで我慢。
クーラーがビンビンな店でビールとハイボールを調子に乗って飲みすぎたら
涼をとるどころか冷えすぎちゃったので、酒は切り上げてラーメンで暖をとる。
訪問は祝日の12時45分。まずは入口左側に設置された券売機を眺める。
本当は酒は切り上げる予定だったが、表を少し歩いただけで汗が噴き出したので、
失った水分補給しようと、前言撤回のまずは「ちょい飲みセット」からスタートする。
暑さにより一瞬で渇いた喉に再びビールを一気に流し込んで潤いを取り戻したら、
このタイミングで既に購入してオーダー済みの「らーめん」の調理をお願いします。
なお、麺量は普通盛250ｇ、中盛350ｇが同一価格で、スープはあっさりorこってり
が選べて、この日はライスサービスの案内がありましたが、麺→普通・こってり・
ライス無しを選択した。そして程なく登場したのがこちら。
スープはいわゆる魚介豚骨。こってりでお願いしたがそれほど重くない仕上がり。
具は大判のチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔というシンプルな構成です。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺。案内では並盛250ｇと
あったがサクッと食べきってしまったので、もしかして茹で上がりの重量だろうか？
意外とシビアな土地柄なので、差別化を図るため麺以外に力を入れても面白いかも。
住 所 東京都板橋区大山金井町52-5
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
朝から気温が上昇して、インドア派のおっさんでさえ海が恋しくなった海の日。
でも、渋滞に巻き込まれるのはメンドイので、近場の飲み屋のビールで我慢。
クーラーがビンビンな店でビールとハイボールを調子に乗って飲みすぎたら
涼をとるどころか冷えすぎちゃったので、酒は切り上げてラーメンで暖をとる。
訪問は祝日の12時45分。まずは入口左側に設置された券売機を眺める。
本当は酒は切り上げる予定だったが、表を少し歩いただけで汗が噴き出したので、
失った水分補給しようと、前言撤回のまずは「ちょい飲みセット」からスタートする。
暑さにより一瞬で渇いた喉に再びビールを一気に流し込んで潤いを取り戻したら、
このタイミングで既に購入してオーダー済みの「らーめん」の調理をお願いします。
なお、麺量は普通盛250ｇ、中盛350ｇが同一価格で、スープはあっさりorこってり
が選べて、この日はライスサービスの案内がありましたが、麺→普通・こってり・
ライス無しを選択した。そして程なく登場したのがこちら。
スープはいわゆる魚介豚骨。こってりでお願いしたがそれほど重くない仕上がり。
具は大判のチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔というシンプルな構成です。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺。案内では並盛250ｇと
あったがサクッと食べきってしまったので、もしかして茹で上がりの重量だろうか？
意外とシビアな土地柄なので、差別化を図るため麺以外に力を入れても面白いかも。
住 所 東京都板橋区大山金井町52-5
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
