2015年10月15日 19:00
デカ盛り戦隊 豚レンジャー＠和光市
『デカ盛り戦隊 豚レンジャー』
食欲の秋。ランチは久々にガッツリと栄養補給しようと9月26日（ジロー）に開店
したこちらのお店にお邪魔します。訪問は平日の開店時刻ジャストの11時30分。
ほぼ定刻の開店で入店となり、入口右側に設置された券売機の前へ進んでいく。
お、なかなかのマウンテンじゃないの。雑さも魅力？の一つなハズだがスープの
濃度を管理するためにブリックス計を使用してたのにはちょっと驚いてしまった。
住 所 埼玉県和光市本町21-26
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食券制
食欲の秋。ランチは久々にガッツリと栄養補給しようと9月26日（ジロー）に開店
したこちらのお店にお邪魔します。訪問は平日の開店時刻ジャストの11時30分。
ほぼ定刻の開店で入店となり、入口右側に設置された券売機の前へ進んでいく。
黒烏龍はないがＪ系らしいシンプルなメニュー構成、今回はラーメンを購入して
セルフの水を片手に取って、指定された座席番号のカウンター席に腰を下ろす。
セルフの水を片手に取って、指定された座席番号のカウンター席に腰を下ろす。
直ぐに食券が回収されたので、今回も“おしとやか”に「麺少な目で」と告げます。
待つこと10分、ニンニク入れますか？のコールに「ニンニク少し、ヤサイアブラ」
とリズムよくレスポンスして提供されたのがこちら。
待つこと10分、ニンニク入れますか？のコールに「ニンニク少し、ヤサイアブラ」
とリズムよくレスポンスして提供されたのがこちら。
お、なかなかのマウンテンじゃないの。雑さも魅力？の一つなハズだがスープの
濃度を管理するためにブリックス計を使用してたのにはちょっと驚いてしまった。
ブタのエキスが溶け出して乳化した濃厚な出汁のど真ん中にビッ！と一本芯を
通すかのようにカネシを効かせた一杯、刺激的な旨みが口一杯に広がっていく。
通すかのようにカネシを効かせた一杯、刺激的な旨みが口一杯に広がっていく。
具はシャキっと感を残したヤサイ、味が染みてホロホロのブタとお馴染みの光景。
合せる麺はゴワッと男らしい食感の自家製平打麺でスープをしっかり受け止める。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、少な目ということもあってかあっという間に
完食となったので、これなら普通盛でもペロリだったな。
ネット情報によると用心棒・千里眼系らしので、今後のメニューにも期待大だな。
完食となったので、これなら普通盛でもペロリだったな。
ネット情報によると用心棒・千里眼系らしので、今後のメニューにも期待大だな。
住 所 埼玉県和光市本町21-26
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食券制
