2014年12月16日 19:05
蒙古タンメン中本 本店＠上板橋
『蒙古タンメン中本 本店』
気だけが逸る年末。大して忙しくもないのに仕事は空回りで事務所に缶詰。
この日も遠出する気力が無かったので、ランチは近場にある中本へ向かう。
訪問は平日の13時。まずは入口左側に設置された券売機の前に立つ。
この日の限定商品は「菜華」だったが、さっぱり系な気分だったので、
「塩タンメン」と「半ライス」に「麻婆単品」の千円コースを購入しました。
待つことなくカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に
「麻婆辛さ2倍のスライス玉子（メルマガ特典）」と告げる。
4分程でここ中本に於ける定番の胃腸薬といえる「麻婆」が登場する。
辛さ二倍のハズだが今回のはいつもより唐辛子の粒子から見ても辛めです。
そのお陰か喉の受け入れ態勢も早く整い、胃も刺激され食欲が湧いてきます。
そうこうしていると本日のメインである「塩タンメン」が運ばれていきました。
激辛メニューが注目されがちな中本ですが、実は隠れた人気メニューです。
豚骨や鶏ガラなどの動物系の旨みが溶け出したスープに野菜の甘味が
加わわったシンプルな味わいで、麻婆で軽く痺れた舌にジワっと染みこむ。
合せる麺はもちっとした食感の中太麺で、スープとの相性も抜群です。
いつものようにワッシワシと食べ進め、あっという間に完食となった。
12/22～28に販売される「北極の超」で今年最後の中本を〆に行かなければ。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
気だけが逸る年末。大して忙しくもないのに仕事は空回りで事務所に缶詰。
この日も遠出する気力が無かったので、ランチは近場にある中本へ向かう。
訪問は平日の13時。まずは入口左側に設置された券売機の前に立つ。
この日の限定商品は「菜華」だったが、さっぱり系な気分だったので、
「塩タンメン」と「半ライス」に「麻婆単品」の千円コースを購入しました。
待つことなくカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に
「麻婆辛さ2倍のスライス玉子（メルマガ特典）」と告げる。
4分程でここ中本に於ける定番の胃腸薬といえる「麻婆」が登場する。
辛さ二倍のハズだが今回のはいつもより唐辛子の粒子から見ても辛めです。
そのお陰か喉の受け入れ態勢も早く整い、胃も刺激され食欲が湧いてきます。
そうこうしていると本日のメインである「塩タンメン」が運ばれていきました。
激辛メニューが注目されがちな中本ですが、実は隠れた人気メニューです。
豚骨や鶏ガラなどの動物系の旨みが溶け出したスープに野菜の甘味が
加わわったシンプルな味わいで、麻婆で軽く痺れた舌にジワっと染みこむ。
合せる麺はもちっとした食感の中太麺で、スープとの相性も抜群です。
いつものようにワッシワシと食べ進め、あっという間に完食となった。
12/22～28に販売される「北極の超」で今年最後の中本を〆に行かなければ。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
