2013年11月13日 19:00
蒙古タンメン中本 本店＠上板橋
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
突然襲来した冬将軍の影響で急激に冷え込んできたので、この日のランチは
その対抗策として中本の唐辛子パワーを借りて、体の中から温まることにした。
訪問は平日の13時5分。まずは入口左側に設置された券売機を眺めて、
下段に配置された「中本風担々麺」と「3/4蒙古丼」をポチポチっと押します。
すぐに案内されたカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に
「辛さ増し」が可能か確認するも、本店では不可とのことで今回は諦めます。
待つこと8分でまずは前菜代わりのこちらの登場です。
小振りな器ながらご飯の上にこんもりと盛られているのはクタッと柔らかな野菜、
辛みの染みた豚肉、ドロリとした麻婆豆腐、箸休めのスライス玉子、その中央に
ネギが盛り付けられており、適度な辛みにより胃が刺激されて食欲が増進する。
3/4蒙古丼によって体調を整えたところで本日のお目当てである11月の限定商品
「中本風担々麺」が登場しました。
残念ながら今回も辛さが増せなかったので、一応形式的にスプーン2杯分だけ
軽くブーストアップを図って、寒さに負けない対策を施しておきます。
スープは豚骨、鶏ガラ、野菜などに中本特製味噌を合せて、そこにクリーミーな
芝麻醤を合わさているので、辛さは控え目なので食べやすい一杯に纏められる。
具は豚肉、ニンニクスライス、モヤシ、挽肉、青梗菜、刻みネギが乗せられる。
合せる麺はもちっとした食感の中太麺で、やはいスープとの相性も抜群です。
いつものように一気に食べ進め、残ったスープは蒙古丼に掛けて完食となった。
最近は限定ばかり食べているが、そろそろレギュラーメニューに戻ってみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
突然襲来した冬将軍の影響で急激に冷え込んできたので、この日のランチは
その対抗策として中本の唐辛子パワーを借りて、体の中から温まることにした。
訪問は平日の13時5分。まずは入口左側に設置された券売機を眺めて、
下段に配置された「中本風担々麺」と「3/4蒙古丼」をポチポチっと押します。
すぐに案内されたカウンター席に腰を下ろし、店員さんに食券を手渡す際に
「辛さ増し」が可能か確認するも、本店では不可とのことで今回は諦めます。
待つこと8分でまずは前菜代わりのこちらの登場です。
小振りな器ながらご飯の上にこんもりと盛られているのはクタッと柔らかな野菜、
辛みの染みた豚肉、ドロリとした麻婆豆腐、箸休めのスライス玉子、その中央に
ネギが盛り付けられており、適度な辛みにより胃が刺激されて食欲が増進する。
3/4蒙古丼によって体調を整えたところで本日のお目当てである11月の限定商品
「中本風担々麺」が登場しました。
残念ながら今回も辛さが増せなかったので、一応形式的にスプーン2杯分だけ
軽くブーストアップを図って、寒さに負けない対策を施しておきます。
スープは豚骨、鶏ガラ、野菜などに中本特製味噌を合せて、そこにクリーミーな
芝麻醤を合わさているので、辛さは控え目なので食べやすい一杯に纏められる。
具は豚肉、ニンニクスライス、モヤシ、挽肉、青梗菜、刻みネギが乗せられる。
合せる麺はもちっとした食感の中太麺で、やはいスープとの相性も抜群です。
いつものように一気に食べ進め、残ったスープは蒙古丼に掛けて完食となった。
最近は限定ばかり食べているが、そろそろレギュラーメニューに戻ってみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
