2013年06月04日 19:00
蒙古タンメン中本＠上板橋
『蒙古タンメン 中本』
訪問は平日の11時25分、店内外には10人ほどの待ち客の姿があり、
その最後尾に接続する。
5分程で店内へと進み、まずは中央に設置された券売機の前に立つ。
今回も麺類ではなくて「中国丼」と「味噌タンメンスープ」を購入して、
メルマガ会員のクーポンも利用してスライス玉子のサービスを受ける。
入店から10分後にカウンター席に案内され、提供はその10分後。
ラーメン丼にたっぷりのご飯がよそわれて、その上には注文毎に調理される
熱々の野菜たっぷりな中華丼の餡と中本特製の蒙古麻婆が盛り付けられる。
やや塩気を強めに効かせたシンプルな味わいの中華餡と、程よい辛さと
ご飯に絡みつくようなトロミを持った麻婆は、やはりご飯とピッタリの相性で、
口へと運ぶ蓮華の動きが止まらない。
ご飯ものにはやはりスープが欲しくなりますが、そこで重宝するのは
ちょうどいいサイズの味噌タンメンスープで、ご飯が更に進みます。
サクッと完食、この組み合わせは中々良いかもしれない。
そういえば話題になっている本店移転の件ですが、店内の至る所に案内が
貼られているものの、日時は6月後半としか表記されていなかったので、
店員さんに尋ねると、確定ではないが6月21日を予定しているとのこと。
※HPで正式発表があり、新店舗は6月25日12：00～開店
まだ新店舗では工事の真っ最中だが、それまでには間に合いそうな感じです。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1 （この住所での営業は平成25年6月23日まで）
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
訪問は平日の11時25分、店内外には10人ほどの待ち客の姿があり、
その最後尾に接続する。
5分程で店内へと進み、まずは中央に設置された券売機の前に立つ。
今回も麺類ではなくて「中国丼」と「味噌タンメンスープ」を購入して、
メルマガ会員のクーポンも利用してスライス玉子のサービスを受ける。
入店から10分後にカウンター席に案内され、提供はその10分後。
ラーメン丼にたっぷりのご飯がよそわれて、その上には注文毎に調理される
熱々の野菜たっぷりな中華丼の餡と中本特製の蒙古麻婆が盛り付けられる。
やや塩気を強めに効かせたシンプルな味わいの中華餡と、程よい辛さと
ご飯に絡みつくようなトロミを持った麻婆は、やはりご飯とピッタリの相性で、
口へと運ぶ蓮華の動きが止まらない。
ご飯ものにはやはりスープが欲しくなりますが、そこで重宝するのは
ちょうどいいサイズの味噌タンメンスープで、ご飯が更に進みます。
サクッと完食、この組み合わせは中々良いかもしれない。
そういえば話題になっている本店移転の件ですが、店内の至る所に案内が
貼られているものの、日時は6月後半としか表記されていなかったので、
店員さんに尋ねると、
※HPで正式発表があり、新店舗は6月25日12：00～開店
まだ新店舗では工事の真っ最中だが、それまでには間に合いそうな感じです。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1 （この住所での営業は平成25年6月23日まで）
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
