2013年05月13日 19:05
蒙古タンメン中本＠上板橋
『蒙古タンメン中本』
5月13日から本店で限定メニューが発売されると知り、早速出かけてみる。
並びが凄かったら別の日にしようと思っていたが、お店の前を通過すると
比較的空いているようだったので、並びの駐車場に車を停めてお店に向かう。
到着は12時15分、店内外にて待つ7～8人程の先客の後ろに接続する。
店頭にはしっかりと限定メニューの案内が貼られてました。
5分程で店内へと進み、まずは券売機にてお目当てのボタンを探す。
期間限定のPOPが指す「北極の春」といつものように「3/4蒙古丼」を
ポチッと押して、店内中央で再び席が空くのを待ちます。
待つこと5分で席が空き着席、その5分後にまず登場したのがこちら。
味が染みこみクタっとした野菜、辛みのついた豚肉、ドロリとした麻婆、
そしてスライス玉子、いつのように豪快にかき混ぜて一気にかっ込みたい
ところだが、今回は上の具材のみをそっと蓮華で掬ってご飯は残しておく。
そしてワンテンポ後に今回のメインである北極の春が登場した。
冬が終わって雪解けした水が真っ赤な大地を赤茶色へと変化させ、
そこに新たな新緑が生えてきて春を迎えたかのような見た目です。
スープは通常の北極より辛さ控え目で、さらに加えられた溶き卵が
マイルドさを演出しています。
具はたっぷりの豚肉、カイワレ、ネギ、シャキシャキの食感が
楽しめる筍、溶き卵、キクラゲと中々のボリューム。
合せる麺はモッチリとした中太麺で、スープが良く絡みつきます。
ちょっと行儀悪いが麺を食べ終えた後は残った具材を蒙古丼の
器に投入して、サラサラっと一気に蓮華で流し込み完食です。
軽く汗をかいて気分爽快、ちょっと春メニューの販売には遅い気がするが、
なんとも春らしい一杯、本店でも季節の定番に入れて欲しいメニューです。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
5月13日から本店で限定メニューが発売されると知り、早速出かけてみる。
並びが凄かったら別の日にしようと思っていたが、お店の前を通過すると
比較的空いているようだったので、並びの駐車場に車を停めてお店に向かう。
到着は12時15分、店内外にて待つ7～8人程の先客の後ろに接続する。
店頭にはしっかりと限定メニューの案内が貼られてました。
5分程で店内へと進み、まずは券売機にてお目当てのボタンを探す。
期間限定のPOPが指す「北極の春」といつものように「3/4蒙古丼」を
ポチッと押して、店内中央で再び席が空くのを待ちます。
待つこと5分で席が空き着席、その5分後にまず登場したのがこちら。
味が染みこみクタっとした野菜、辛みのついた豚肉、ドロリとした麻婆、
そしてスライス玉子、いつのように豪快にかき混ぜて一気にかっ込みたい
ところだが、今回は上の具材のみをそっと蓮華で掬ってご飯は残しておく。
そしてワンテンポ後に今回のメインである北極の春が登場した。
冬が終わって雪解けした水が真っ赤な大地を赤茶色へと変化させ、
そこに新たな新緑が生えてきて春を迎えたかのような見た目です。
スープは通常の北極より辛さ控え目で、さらに加えられた溶き卵が
マイルドさを演出しています。
具はたっぷりの豚肉、カイワレ、ネギ、シャキシャキの食感が
楽しめる筍、溶き卵、キクラゲと中々のボリューム。
合せる麺はモッチリとした中太麺で、スープが良く絡みつきます。
ちょっと行儀悪いが麺を食べ終えた後は残った具材を蒙古丼の
器に投入して、サラサラっと一気に蓮華で流し込み完食です。
軽く汗をかいて気分爽快、ちょっと春メニューの販売には遅い気がするが、
なんとも春らしい一杯、本店でも季節の定番に入れて欲しいメニューです。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
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コメント一覧
1. Posted by 赤バイクの知蔵 2013年05月14日 09:51
こんにちは
中本本店が現在の場所から６月後半に上板の北口すぐファミマの２Ｆへ移転するとの事です。
これで、上板北口は中本のニンニクと唐辛子の香りと吉牛と松屋の牛丼の香りと大番の豚骨の香りで大変な事になりますね。
中本本店が現在の場所から６月後半に上板の北口すぐファミマの２Ｆへ移転するとの事です。
これで、上板北口は中本のニンニクと唐辛子の香りと吉牛と松屋の牛丼の香りと大番の豚骨の香りで大変な事になりますね。
2. Posted by ロバオ 2013年05月14日 18:30
赤バイクの友蔵さん、こんにちは♪
そうなんですよ！中本本店が駅前に移転するらしいですね。
ビッグニュースでちょっとびっくりですが、中本が駅前に来て
一番影響受けるのは大番の壺に入った辛味ですかねwww
そうなんですよ！中本本店が駅前に移転するらしいですね。
ビッグニュースでちょっとびっくりですが、中本が駅前に来て
一番影響受けるのは大番の壺に入った辛味ですかねwww
3. Posted by 赤バイクの知蔵 2013年05月14日 19:13
上板にある山和証券の若き店長に教えてあげたら近くなったと大喜びでした。
大番のそれ、家でたまに使っています。
それと、真下の「ちりめん亭」は【さよなら】ですかね？
大番のそれ、家でたまに使っています。
それと、真下の「ちりめん亭」は【さよなら】ですかね？
4. Posted by ロバオ 2013年05月15日 08:46
赤バイクの知蔵さん、こんにちは！
駅前で便が良くなりますがその反面混雑しそうで
ちょっと複雑な心境ですね。
それにしても大番のアレを家で使っているとは
なんとも通ですね～。
駅前で便が良くなりますがその反面混雑しそうで
ちょっと複雑な心境ですね。
それにしても大番のアレを家で使っているとは
なんとも通ですね～。
