2012年06月11日 19:00
長尾中華そば＠新青森
『長尾中華そば』
札幌から電車を乗り継ぎやってきたのは青森でも人気のこちらです。
実は青森でもラーメンを食べていこうと出張前に検索していたら
長中の開店8周年のイベント情報に辿り着いたのです。
開催は6月2日と3日の二日間だけなのに何というタイミングの良さ、
すぐに電車の予約時間を調整してからお店に予約の電話を入れた。
スタート時間の14時の席は一杯だったので14時30分でお願いしました。
そして当日の到着は予定通りに入店してすぐに席へと案内された。
まずは店内の一角に置かれたトッピングメニューを皿に盛り付けます。
置かれた具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、魚粉、そのすべてが
食べ放題と何とも太っ腹なサービスですね。
つけ汁と麺はすぐに提供され、その両方ともお替りは自由だと説明されます。
「ごぐつけ麺」のコンセプトは濃厚魚介豚骨の上をいくスープとありましたが、
粘度がある濃厚なスープは大量の煮干しの全てが溶け出しており、
ニボラーには堪らない一杯ですが強烈なので食べ手を選びそうですね。
合わせるのは独特の柔らかな食感の中細麺で、表面についた縮じれに
スープがよく絡みつきます。
一杯目をあっという間に完食するとお腹にはもう少し余裕があったので、
つけ汁を足してもらい麺のお替りをお願いしたが、さすがに食べ過ぎたようで
お腹一杯苦しくて、新青森駅までの道のりが非常に大変であった。
通常のメニューもやはり一度は食べてみたいので、再訪してみたいが
中々チャンスがなさそうなので、今度は通販で購入してみよう。
住 所 青森県青森市三好2-3-5 ガーラモール弐萬円堂となり
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
札幌から電車を乗り継ぎやってきたのは青森でも人気のこちらです。
実は青森でもラーメンを食べていこうと出張前に検索していたら
長中の開店8周年のイベント情報に辿り着いたのです。
開催は6月2日と3日の二日間だけなのに何というタイミングの良さ、
すぐに電車の予約時間を調整してからお店に予約の電話を入れた。
スタート時間の14時の席は一杯だったので14時30分でお願いしました。
そして当日の到着は予定通りに入店してすぐに席へと案内された。
まずは店内の一角に置かれたトッピングメニューを皿に盛り付けます。
置かれた具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、魚粉、そのすべてが
食べ放題と何とも太っ腹なサービスですね。
つけ汁と麺はすぐに提供され、その両方ともお替りは自由だと説明されます。
「ごぐつけ麺」のコンセプトは濃厚魚介豚骨の上をいくスープとありましたが、
粘度がある濃厚なスープは大量の煮干しの全てが溶け出しており、
ニボラーには堪らない一杯ですが強烈なので食べ手を選びそうですね。
合わせるのは独特の柔らかな食感の中細麺で、表面についた縮じれに
スープがよく絡みつきます。
一杯目をあっという間に完食するとお腹にはもう少し余裕があったので、
つけ汁を足してもらい麺のお替りをお願いしたが、さすがに食べ過ぎたようで
お腹一杯苦しくて、新青森駅までの道のりが非常に大変であった。
通常のメニューもやはり一度は食べてみたいので、再訪してみたいが
中々チャンスがなさそうなので、今度は通販で購入してみよう。
住 所 青森県青森市三好2-3-5 ガーラモール弐萬円堂となり
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
