2012年01月07日 19:00
白河手打中華 賀乃屋＠北上尾
『白河手打中華 賀乃屋』
今年の年末年始は何処にも行かずに家でゴロゴロする所謂“寝正月”で
過ごしたが、一週間もあった休みもあっと言う間に終わってしまった。
年のせい？それとも飲み過ぎ？元旦を過ぎてからの時間の経過は
半端なく早く感じ、正月気分に浸る前に終わってしまったような気もするが。
さて、新年を迎えたので気持ちも切り替えて今年も大好きなラーメンと
旅行がいけるように頑張りましょう。
ここ数年はこの地区で食べるラーメンが年明けの一杯目となっています。
なのでこの日お邪魔したこちらも昨年末に開店した時に年明けに行こうと
決めていました。
到着は12時、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「焼豚ワンタンメン」をお願いします。
提供は6分後。
表面に鶏油が浮かぶスープは鶏ガラと丸鶏の旨味が溶けだしたもので
シンプルながらコクのある一杯は、やはり体にスッと染み込む優しい味です。
具は部位の異なるスモーキーでジューシーなチャーシュー、ほうれん草、
チュルンとした喉越しが良いワンタン、メンマ、ナルトに海苔が添えられる。
修業店譲りのチャーシューはやはり絶品で、これをつまみに一杯飲たくなる。
合せる麺はもちろん白河ラーメンの特徴ともいえる縮じれのついた
コシのある自家製平打ち中太麺で、スープの持ち上げと相性が抜群です。
好みの味だったので箸と蓮華も進み、あっという間に完食となった。
駐車場もあるしこれは良いお店が出来たものだ。
この地区でのランチの選択肢がまた一つ増えたな。
住 所 埼玉県上尾市春日1-35-13
定休日 火曜日（祝日の場合翌日）
駐車場 3台分あり
会 計 食後清算
今年の年末年始は何処にも行かずに家でゴロゴロする所謂“寝正月”で
過ごしたが、一週間もあった休みもあっと言う間に終わってしまった。
年のせい？それとも飲み過ぎ？元旦を過ぎてからの時間の経過は
半端なく早く感じ、正月気分に浸る前に終わってしまったような気もするが。
さて、新年を迎えたので気持ちも切り替えて今年も大好きなラーメンと
旅行がいけるように頑張りましょう。
ここ数年はこの地区で食べるラーメンが年明けの一杯目となっています。
なのでこの日お邪魔したこちらも昨年末に開店した時に年明けに行こうと
決めていました。
到着は12時、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「焼豚ワンタンメン」をお願いします。
提供は6分後。
表面に鶏油が浮かぶスープは鶏ガラと丸鶏の旨味が溶けだしたもので
シンプルながらコクのある一杯は、やはり体にスッと染み込む優しい味です。
具は部位の異なるスモーキーでジューシーなチャーシュー、ほうれん草、
チュルンとした喉越しが良いワンタン、メンマ、ナルトに海苔が添えられる。
修業店譲りのチャーシューはやはり絶品で、これをつまみに一杯飲たくなる。
合せる麺はもちろん白河ラーメンの特徴ともいえる縮じれのついた
コシのある自家製平打ち中太麺で、スープの持ち上げと相性が抜群です。
好みの味だったので箸と蓮華も進み、あっという間に完食となった。
駐車場もあるしこれは良いお店が出来たものだ。
この地区でのランチの選択肢がまた一つ増えたな。
住 所 埼玉県上尾市春日1-35-13
定休日 火曜日（祝日の場合翌日）
駐車場 3台分あり
会 計 食後清算
