2011年11月24日 19:05
らーめん 晴＠大森
『らーめん 晴』
城南地区にはまだまだ気になる新店がありますので、
取り敢えずあと一軒位は邪魔して行くことにしましょう。
到着は13時45分、まずはカウンターに置かれたメニューを眺め、
「らーめん」とランチタイムサービスの「豚煮込みごはん」をお願いする。
提供は7分後。
以前食べた煮干しを効かせたものとは異なり鶏の主体に魚介を組み合わせ、
それを円やか醤油で纏め上げた上品な一杯。
具は軽く炙って香ばしいチャーシュー、三つ葉、食感にアクセントを付ける
ためかラーメンの具材にはちょっと珍しいえのき茸が乗る。
合せる麺は店主の出身店でもある「えにし」にて製麺された縮じれのついた
平打ち中細麺で、スープとの絡みも良好です。
「豚煮込みご飯」は名前の通り豚と大根そして豆腐をあっさりと煮込んだ
ものがご飯に掛けられた一品で、ボリュームもあり中々お得なメニューです。
流石にこの日2杯目のラーメンにご飯物なので、食べ始めはスープは残す
つもりでいたが、やはり止まらずに大きくなったお腹を摩った辺りでようやく
気が付いて、満足気に蓮華を置いた。
そういえばお店のブログによると“汁なし鉄板坦々麺”なるメニューが
発売されたらしいので、何か用事を作って再度訪れてみたい。
住 所 東京都大田区大森北4-18-2
定休日 月曜・第３火曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
城南地区にはまだまだ気になる新店がありますので、
取り敢えずあと一軒位は邪魔して行くことにしましょう。
到着は13時45分、まずはカウンターに置かれたメニューを眺め、
「らーめん」とランチタイムサービスの「豚煮込みごはん」をお願いする。
提供は7分後。
以前食べた煮干しを効かせたものとは異なり鶏の主体に魚介を組み合わせ、
それを円やか醤油で纏め上げた上品な一杯。
具は軽く炙って香ばしいチャーシュー、三つ葉、食感にアクセントを付ける
ためかラーメンの具材にはちょっと珍しいえのき茸が乗る。
合せる麺は店主の出身店でもある「えにし」にて製麺された縮じれのついた
平打ち中細麺で、スープとの絡みも良好です。
「豚煮込みご飯」は名前の通り豚と大根そして豆腐をあっさりと煮込んだ
ものがご飯に掛けられた一品で、ボリュームもあり中々お得なメニューです。
流石にこの日2杯目のラーメンにご飯物なので、食べ始めはスープは残す
つもりでいたが、やはり止まらずに大きくなったお腹を摩った辺りでようやく
気が付いて、満足気に蓮華を置いた。
そういえばお店のブログによると“汁なし鉄板坦々麺”なるメニューが
発売されたらしいので、何か用事を作って再度訪れてみたい。
住 所 東京都大田区大森北4-18-2
定休日 月曜・第３火曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
