2011年09月13日 18:05

肉煮干し中華そば さいころ@中野

『肉煮干し中華そば さいころ』 
さいころ 外観




※ここのところ仕事でバタバタしているので、話が前後してます。
訪問したのはプレオープン中の7月6日なので、もしかすると変更に
なっている部分があるかもしれませんので、ご了承ください。
到着は13時10分、まずは入口右側に設置された食券機の中から、
さいころ 食券機




「肉煮干し中華そば」と「豚めし」を購入して、席に着く。
さいころ 案内1








卓上に置かれたリニュアルの案内を眺めながら待つこと10分で提供された。
さいころ 肉煮干し中華そば




丼から立ち込める煮干しの香りが食欲を刺激します。
見た目も中華そばというフレーズがぴったりなこちらは、煮干しが効いて
いますが、毎日でも食べれそうな位あっさりとした仕上がりなので、
ニボラーならずとも納得の一杯で、幅広い客層から支持を受けそうです。
具は丼を覆い尽くすチャーシュー、メンマ、ナルトが中央に乗せられる。
そこに合わせるのはもっちりとして喉越しの良い自家製の中太麺で、
スープとの相性もよく、飽きることなく食べ進めることが出来ました。

さいころ 豚めし




ほぐしチャーシュー、刻みねぎ、海苔に胡椒とシンプルな一品で、
あっさりとしたラーメンのお供として最適です。

来年にはめでたく10周年を向える様なので、これからも色々な味で
食べる人を楽しませて、愛され続けるお店になってもらいたいです。

住 所  東京都中野区中野2-28-8 
定休日  無休 
駐車場  コインパーキング 25分200円~ 
会 計  食券制 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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