2011年04月12日 18:00
とんこつ屋台 暖家＠中野
『とんこつ屋台 暖家』
4月中旬に開店予定の新店の偵察を兼ねて中野でランチをとることに。
数年ぶりに魚介豚骨というジャンルを定着させた有名店でランチを食べようと
店に向っていたが、路地の一角にラーメンの幟を発見したので予定変更します。
到着は12時40分、店頭に掲げられた看板によるとメニューは
“とんこつらーめん”と“ちゃんぽん”の2本立てのようです。
入口のビニールカーテンを潜り店内へと進み、着席と同時に
「ちゃんぽん」をお願いします。
提供は10分後、
サラリとしているがコクのある豚骨スープに炒めた野菜、木耳、イカ、
チャーシューなどの具材が乗せられる。
合せる麺は柔らかめな茹で加減の中太のものを使用していたが、
やはりチャンポンにはもっとポクポクっとした食感の麺が合うと思うので
少々残念な気もするが。
場所柄飲んだ締めで豚骨ラーメンを食べたい時は良いかも知れないが、
ラーメン激戦区の中野で昼営業を行うのであればちょっと地味な見た目と
これという特徴が欲しいところだ。
値段を上げてでも野菜の量と彩りが増えたら面白そうだが。
住 所 東京都中野区中野5-48-8
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
4月中旬に開店予定の新店の偵察を兼ねて中野でランチをとることに。
数年ぶりに魚介豚骨というジャンルを定着させた有名店でランチを食べようと
店に向っていたが、路地の一角にラーメンの幟を発見したので予定変更します。
到着は12時40分、店頭に掲げられた看板によるとメニューは
“とんこつらーめん”と“ちゃんぽん”の2本立てのようです。
入口のビニールカーテンを潜り店内へと進み、着席と同時に
「ちゃんぽん」をお願いします。
提供は10分後、
サラリとしているがコクのある豚骨スープに炒めた野菜、木耳、イカ、
チャーシューなどの具材が乗せられる。
合せる麺は柔らかめな茹で加減の中太のものを使用していたが、
やはりチャンポンにはもっとポクポクっとした食感の麺が合うと思うので
少々残念な気もするが。
場所柄飲んだ締めで豚骨ラーメンを食べたい時は良いかも知れないが、
ラーメン激戦区の中野で昼営業を行うのであればちょっと地味な見た目と
これという特徴が欲しいところだ。
値段を上げてでも野菜の量と彩りが増えたら面白そうだが。
住 所 東京都中野区中野5-48-8
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
