2011年04月05日 18:05
らーめんつけめん専門店 あらい＠上井草
『らーめんつけめん専門店 あらい』
少しづつですが新店巡りも再開したいのですが宿題店が結構溜まっており、
何処から訪問すればいいか最近の昼食はいつも悩んでばかりです。
さて、この日の到着は13時10分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「らーめん チャーシュー3枚いり」を購入します。
なお、無料と書かれた“きざみにんにく”と“らーめん野菜大盛り”の
ボタンがありましたがお金を入れてもランプは点灯しなかったので食券を
渡す際に口頭にてお願いしました。
提供は思いのほか早く4分後、
やや小ぶりの丼の中央にはモヤシとキャベツの山があり、それを囲うように
トロトロのチャーシュー、海苔、ニンニクが配置される。
スープは非乳化の豚骨醤油のスープで甘さを抑えたすっきりとした仕上がり
なので二郎系とは少し違った印象を受けます。
合せる麺は平打ちでツルっとした喉越しのいい中太麺で箸が進む。
一般的な麺の1.3倍と案内があった麺の量もそれ程では無く、
気付けばサクッと完食となりました。
他のメニューの“からみそ”も気になるところだ。
住 所 東京都練馬区下石神井4-12-33
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円
会 計 食券制
少しづつですが新店巡りも再開したいのですが宿題店が結構溜まっており、
何処から訪問すればいいか最近の昼食はいつも悩んでばかりです。
さて、この日の到着は13時10分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「らーめん チャーシュー3枚いり」を購入します。
なお、無料と書かれた“きざみにんにく”と“らーめん野菜大盛り”の
ボタンがありましたがお金を入れてもランプは点灯しなかったので食券を
渡す際に口頭にてお願いしました。
提供は思いのほか早く4分後、
やや小ぶりの丼の中央にはモヤシとキャベツの山があり、それを囲うように
トロトロのチャーシュー、海苔、ニンニクが配置される。
スープは非乳化の豚骨醤油のスープで甘さを抑えたすっきりとした仕上がり
なので二郎系とは少し違った印象を受けます。
合せる麺は平打ちでツルっとした喉越しのいい中太麺で箸が進む。
一般的な麺の1.3倍と案内があった麺の量もそれ程では無く、
気付けばサクッと完食となりました。
他のメニューの“からみそ”も気になるところだ。
住 所 東京都練馬区下石神井4-12-33
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円
会 計 食券制
