2010年12月25日 18:00
五ノ神製作所＠新宿
『五ノ神製作所』
あの青梅の有名店｢いつ樹｣の2号店が自身の出発点の地名でもある
“五ノ神”を冠したお店をクリスマスイブの日に開店させました
到着は12時20分、店頭の9人の並びに接続します
待つこと20分で店内へ進み、まずは入口左側に設置された食券機にて
「海老つけ麺味玉入り」と「おこわ」を購入して席に着きます
提供は15分後、
海老の香味油が浮かぶつけ汁は濃厚な海老の旨味が凝縮されたトロミあるもので
具は麺の上ににキャベツと海苔、つけ汁の中にはぶつ切りの鶏チャーシューに
幅広のメンマを三角形に切ったものと中心がトロリとした味玉が沈む
合せる麺は日本蕎麦のようなやや茶色掛かった柔らかな食感の太麺で
濃厚なスープがよく絡みます
少し残ったつけ汁には今回はスープ割ではなくおこわを投入して
海老のエキスの最後の一滴まで堪能して完食です
新宿とはいえ立地条件はあまり良いとは言えない場所だが
これを目当てにまた食べに行ってみたい
住 所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 101
定休日 日曜日 （12月30日～1月4日は休み）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
あの青梅の有名店｢いつ樹｣の2号店が自身の出発点の地名でもある
“五ノ神”を冠したお店をクリスマスイブの日に開店させました
到着は12時20分、店頭の9人の並びに接続します
待つこと20分で店内へ進み、まずは入口左側に設置された食券機にて
「海老つけ麺味玉入り」と「おこわ」を購入して席に着きます
提供は15分後、
海老の香味油が浮かぶつけ汁は濃厚な海老の旨味が凝縮されたトロミあるもので
具は麺の上ににキャベツと海苔、つけ汁の中にはぶつ切りの鶏チャーシューに
幅広のメンマを三角形に切ったものと中心がトロリとした味玉が沈む
合せる麺は日本蕎麦のようなやや茶色掛かった柔らかな食感の太麺で
濃厚なスープがよく絡みます
少し残ったつけ汁には今回はスープ割ではなくおこわを投入して
海老のエキスの最後の一滴まで堪能して完食です
新宿とはいえ立地条件はあまり良いとは言えない場所だが
これを目当てにまた食べに行ってみたい
住 所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 101
定休日 日曜日 （12月30日～1月4日は休み）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
