2010年10月15日 18:00

トーフラーメン　幸楊＠西浦和

『トーフラーメン　幸楊』　

幸楊外観

大好きな新店巡りだが同じ系統の味が続くとどんなに好みでも
新鮮さが無くなってしまうので定期的に名店と呼ばれるお店や
近所の行きつけのお店などで心と体をリフレッシュ＆リセットしております　　
今回もその一環として選択したのはこちらの名店です　　

到着は12時30分、まずはカウンターに貼られたメニューの中から

幸楊メニュー

宿題として残っていた「醤油つけ麺」をお願いします　
提供は7分後、

幸楊醤油つけ麺 (1)

つけ汁は鶏と豚骨の動物系に煮干しと節の魚介系が強めに感じられる　　
流行のものとは違う定番な味付けだがこの種類にしては
やや酸味は控えめですっきりとした仕上がりとなっています　　
合せる麺は中太の縮じれがあるややポソっとした食感のものだが
スープとの相性が良く箸が進み一気に完食、大盛りにすればよかった　
ホッとする味付けで癒されたのでまた新店巡りに戻れそうだ　　

住　所　　埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18　
定休日　　木曜日　
駐車場　　コインパーキング　30分100円～　
会　計　　食後清算　

タグ：: トーフラーメン; 幸楊; 西浦和

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