2010年09月03日 18:00
【再訪】無鉄砲 中野店＠沼袋
『無鉄砲 中野店』
年を重ねるとガッツリとしたラーメンを夜に食べるのは少し罪悪感が
あるのでお昼営業が始まったのは非常にうれしいです
前回お邪魔してからそれ程時間は経過していないが食べたい気持ちが
抑えきれなかったので再度訪問してみることに
到着は12時40分、並びも覚悟したが昼営業が始まったことが
まだ知られていないようですんなりと入店することが出来ました
まずは入口左側に設置された食券機にて
「とんこつラーメン」と「替玉」を購入します
店員さんに案内されて着席した際に食券を見せて
「硬め、こってり、ネギ多めで」と告げて待つこと3分で提供されました
水と豚骨のみで炊き上げたコラーゲンたっぷりで旨みが
凝縮されたスープはもはやスープの枠から飛び出して
豚骨のペーストと言った方が良さそうな凄まじい濃度です
合せる麺は
プチンとはじけるような食感で縮じれがある中太麺もいいですが
前回来た時は無かった細麺も替玉で選択出来ると
店員さんから案内があったのでお願いしてみました
硬めに茹でられた博多風のストレートな細麺はパツッとした食感で
こちらも合います
昼営業が認知されるまでは混まずに狙い目かも知れないので
またすぐに食べに行きそうだ
現在は休止中になっている魚正油ラーメンの販売も待ち遠しいな
住 所 東京都中野区江古田4-5-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
年を重ねるとガッツリとしたラーメンを夜に食べるのは少し罪悪感が
あるのでお昼営業が始まったのは非常にうれしいです
前回お邪魔してからそれ程時間は経過していないが食べたい気持ちが
抑えきれなかったので再度訪問してみることに
到着は12時40分、並びも覚悟したが昼営業が始まったことが
まだ知られていないようですんなりと入店することが出来ました
まずは入口左側に設置された食券機にて
「とんこつラーメン」と「替玉」を購入します
店員さんに案内されて着席した際に食券を見せて
「硬め、こってり、ネギ多めで」と告げて待つこと3分で提供されました
水と豚骨のみで炊き上げたコラーゲンたっぷりで旨みが
凝縮されたスープはもはやスープの枠から飛び出して
豚骨のペーストと言った方が良さそうな凄まじい濃度です
合せる麺は
プチンとはじけるような食感で縮じれがある中太麺もいいですが
前回来た時は無かった細麺も替玉で選択出来ると
店員さんから案内があったのでお願いしてみました
硬めに茹でられた博多風のストレートな細麺はパツッとした食感で
こちらも合います
昼営業が認知されるまでは混まずに狙い目かも知れないので
またすぐに食べに行きそうだ
現在は休止中になっている魚正油ラーメンの販売も待ち遠しいな
住 所 東京都中野区江古田4-5-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
