2010年09月02日 18:00
二代目 えん寺＠中野
『二代目 えん寺』
あの“ベジポタ”の先駆者である東高円寺の「麺屋 えん寺」が
吉祥寺店に続き、つけ麺専門店を中野の喜神の跡地に
オープンさせました
到着は13時、まずは入口正面に設置された食券機にお金を投入し
最初に「無料 大盛り」のボタンを押してから次に
「ベジポタ 肉増し煮干じめつけ麺」を購入します
店内は丁度満席であったがタイミングが良くすぐに席が空いたので
待たずに着席できました
カウンターに貼られた説明書きを眺めて待つこと
15分後に提供されました
お店自慢の豚骨魚介に野菜ペーストを合せた
ベジポタのつけ汁はルーのような粘度があるものだが
ザラツキは抑えれれているのと浮かんだ水菜も口の中を
すっきりさせるのでスルスルと入っていきます
濃厚なつけ汁に合せる麺はモチモチで美味しいが
見た目、喉越し、食感、どれを取っても饂飩に近いですね
その麺をつけ汁につけ（和え）て食べ進めるがペース配分が大変です
序盤の絡め過ぎに気が付いて途中から抑えめに食べ進めたが
最後は別の意味で汁なし状態になってしまった
そのせいか食べ終えた時はスープ割もしていないのに器の中は
綺麗な状態で完食となりました
新しいお店が次々と出来て中野の人が羨ましいな
住 所 東京都中野区中野5-62-7
定休日 水曜日（オープン当初）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
あの“ベジポタ”の先駆者である東高円寺の「麺屋 えん寺」が
吉祥寺店に続き、つけ麺専門店を中野の喜神の跡地に
オープンさせました
到着は13時、まずは入口正面に設置された食券機にお金を投入し
最初に「無料 大盛り」のボタンを押してから次に
「ベジポタ 肉増し煮干じめつけ麺」を購入します
店内は丁度満席であったがタイミングが良くすぐに席が空いたので
待たずに着席できました
カウンターに貼られた説明書きを眺めて待つこと
15分後に提供されました
お店自慢の豚骨魚介に野菜ペーストを合せた
ベジポタのつけ汁はルーのような粘度があるものだが
ザラツキは抑えれれているのと浮かんだ水菜も口の中を
すっきりさせるのでスルスルと入っていきます
濃厚なつけ汁に合せる麺はモチモチで美味しいが
見た目、喉越し、食感、どれを取っても饂飩に近いですね
その麺をつけ汁につけ（和え）て食べ進めるがペース配分が大変です
序盤の絡め過ぎに気が付いて途中から抑えめに食べ進めたが
最後は別の意味で汁なし状態になってしまった
そのせいか食べ終えた時はスープ割もしていないのに器の中は
綺麗な状態で完食となりました
新しいお店が次々と出来て中野の人が羨ましいな
住 所 東京都中野区中野5-62-7
定休日 水曜日（オープン当初）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
