麺彩房
2011年02月22日 18:00
『麺彩房』
冬場は暖かラーメンを選びがちだが、この日は珍しく朝からつけ麺気分だった。
久々に中野駅周辺にある昔ながらのつけ麺を食べようと車を走らせたが、
その道中で以前から一度は食べに来たかったこちらを思い出し、
予定を変更してお邪魔してみます。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
【中盛】のボタンを押してから「チャーシューつけそば」を購入します。
提供は13分後、
つけ汁は現在の主流ともいえる豚骨と節系の旨味たっぷりの魚介豚骨です。
具は短冊状のチャーシュー、メンマ、海苔と別皿にバラ巻チャーシュー。
やはり製麺所直営ということもあるのか麺の扱いが上手なようでモチツルな
太麺はちょうど良い茹で加減で濃厚なつけ汁がよく絡み、箸が進みます。
気付けば300ｇの麺をペロッと平らげていたので大盛りにすればよかった。
駅から少し離れた場所にも関わらず、途切れることなくお客さんが
訪れるので地元では絶大な人気を誇るお店のようです。
次回は「塩そば」を食べてみたい。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
冬場は暖かラーメンを選びがちだが、この日は珍しく朝からつけ麺気分だった。
久々に中野駅周辺にある昔ながらのつけ麺を食べようと車を走らせたが、
その道中で以前から一度は食べに来たかったこちらを思い出し、
予定を変更してお邪魔してみます。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機にて、
【中盛】のボタンを押してから「チャーシューつけそば」を購入します。
提供は13分後、
つけ汁は現在の主流ともいえる豚骨と節系の旨味たっぷりの魚介豚骨です。
具は短冊状のチャーシュー、メンマ、海苔と別皿にバラ巻チャーシュー。
やはり製麺所直営ということもあるのか麺の扱いが上手なようでモチツルな
太麺はちょうど良い茹で加減で濃厚なつけ汁がよく絡み、箸が進みます。
気付けば300ｇの麺をペロッと平らげていたので大盛りにすればよかった。
駅から少し離れた場所にも関わらず、途切れることなくお客さんが
訪れるので地元では絶大な人気を誇るお店のようです。
次回は「塩そば」を食べてみたい。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
