麺尊RAGE_RENEGADES
2020年08月16日 19:00
『麺尊RAGE RENEGADES』
お盆休みの後半は都内から外出をしないしない夏。だけどSTAY HOME
だけじゃ息が詰まりそうなので、一日だけラーメン巡りに出かけてみた。
まず最初に向かったのはビブグルマンにも名を連ねる麺尊RAGEの2号店
となるこちらへ。訪問は金曜の11時15分。店頭で開店を待つ先客5人の
最後尾に接続する。この日も相変わらずの猛暑でジッと我慢と思いきや、
有難いことに前倒しで店内に案内してもらえた。順番に店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機で食券購入となった。
暑かったので冷やし系の限定メニューにも惹かれたが、今回はお店の基本
商品である「RAGEそば」を購入する。その場で食券が回収され、醤油か
塩を選べると案内されたので、醤油を選択する。案内されたカウンター席
に腰を下ろし、待つこと12分で提供されたのがこちら。
ハイ、間違いのないやつ来ました。表面にキラリと鶏油が浮かぶスープは
卓上に置かれていた案内によると「岡崎おうはん、ゴトウ360の純国産鶏
を軸に、黒さつま鶏、甲州地鶏、赤鶏と乾物で炊き上げました」とある。
ここ数年のトレンドといえるタイプですが、やはり全体のバランスが秀逸
で鶏の旨みを十二分に味わうことが出来ます。具はしっとりチャーシュー、
穂先メンマ、青ネギ、紫玉ねぎという組み合わせ。
限定も気になるが次回は「煮干そば」と「チャーシューご飯」を頼みたい。
住 所 東京都小平市花小金井2-18-17
定休日 月曜日
駐車場 5台分あり
会 計 食券制
お盆休みの後半は都内から外出をしないしない夏。だけどSTAY HOME
だけじゃ息が詰まりそうなので、一日だけラーメン巡りに出かけてみた。
まず最初に向かったのはビブグルマンにも名を連ねる麺尊RAGEの2号店
となるこちらへ。訪問は金曜の11時15分。店頭で開店を待つ先客5人の
最後尾に接続する。この日も相変わらずの猛暑でジッと我慢と思いきや、
有難いことに前倒しで店内に案内してもらえた。順番に店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機で食券購入となった。
暑かったので冷やし系の限定メニューにも惹かれたが、今回はお店の基本
商品である「RAGEそば」を購入する。その場で食券が回収され、醤油か
塩を選べると案内されたので、醤油を選択する。案内されたカウンター席
に腰を下ろし、待つこと12分で提供されたのがこちら。
ハイ、間違いのないやつ来ました。表面にキラリと鶏油が浮かぶスープは
卓上に置かれていた案内によると「岡崎おうはん、ゴトウ360の純国産鶏
を軸に、黒さつま鶏、甲州地鶏、赤鶏と乾物で炊き上げました」とある。
ここ数年のトレンドといえるタイプですが、やはり全体のバランスが秀逸
で鶏の旨みを十二分に味わうことが出来ます。具はしっとりチャーシュー、
穂先メンマ、青ネギ、紫玉ねぎという組み合わせ。
合わせる麺は啜り心地のいい中細麺で、やはりスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干して完食。
限定も気になるが次回は「煮干そば」と「チャーシューご飯」を頼みたい。
住 所 東京都小平市花小金井2-18-17
定休日 月曜日
駐車場 5台分あり
会 計 食券制
