麺や樽
2010年03月09日 18:00
「麺や樽」 四谷三丁目
新店情報の案内サイトで見つけたお店です
店頭にはドロップハンマーなどから贈られた
花輪が沢山飾られてます
到着は13時ちょうど、冬に戻ったような雨が降っていたのと
お昼のピークを過ぎたのか10席有る店内に先客は無しでした
まずはカウンターに置かれたメニューを眺め
「チャーシューつけ麺」をお願いします
7分ほどで提供されました
具はつけ汁の中に太いメンマ、ぶつ切りのチャーシュー、ネギと
麺の上にはスライスチャーシュー、海苔が添えられる
つけ汁は魚介豚骨だがクセが無くさらっとライトな仕上がりです
花輪が来ていたのでサッポロ製麺のものと思われる
麺はこちらも最近の魚介豚骨系では珍しく中太で表面が
ツルッとしたものだがつけ汁との相性もよくサッと食べられます
味付け、店の雰囲気、サクッと食べられるボリュームといい
どれもすぐに女性のお客さんに受け入れられそうな店ですね
ただ個人的な意見では男性客にはちょっと少なく感じるので
デフォでの麺量がもう少しあるとありがたいな
次回はラーメンの大盛を試してみよう
住 所 東京都新宿区荒木町2
定休日 日曜・祝祭日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後精算
新店情報の案内サイトで見つけたお店です
店頭にはドロップハンマーなどから贈られた
花輪が沢山飾られてます
到着は13時ちょうど、冬に戻ったような雨が降っていたのと
お昼のピークを過ぎたのか10席有る店内に先客は無しでした
まずはカウンターに置かれたメニューを眺め
「チャーシューつけ麺」をお願いします
7分ほどで提供されました
具はつけ汁の中に太いメンマ、ぶつ切りのチャーシュー、ネギと
麺の上にはスライスチャーシュー、海苔が添えられる
つけ汁は魚介豚骨だがクセが無くさらっとライトな仕上がりです
花輪が来ていたのでサッポロ製麺のものと思われる
麺はこちらも最近の魚介豚骨系では珍しく中太で表面が
ツルッとしたものだがつけ汁との相性もよくサッと食べられます
味付け、店の雰囲気、サクッと食べられるボリュームといい
どれもすぐに女性のお客さんに受け入れられそうな店ですね
ただ個人的な意見では男性客にはちょっと少なく感じるので
デフォでの麺量がもう少しあるとありがたいな
次回はラーメンの大盛を試してみよう
住 所 東京都新宿区荒木町2
定休日 日曜・祝祭日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後精算
