豚イノジ
2022年04月20日 19:00
『光が丘 井の庄』
光が丘で迎えたランチタイム。久々に昭和な背油系の一杯を目指して
お店に向かうも定休日だったことに気付いて急遽予定変更してコチラ
のお店にピットイン。訪問は火曜の11時40分。実店舗と違って並びは
4人と楽勝モード。直ぐにレジに辿り着いて口頭でオーダーとなった。
並ぶ前まではお店の代名詞と言える“辛辛魚”を食べようと思っていたが、
何やら気になる限定を発見！ということで「豚イノジ」をお願いします。
なお、こちらの駐車場は1,000円以上の利用で120分無料なので金額調整
するために「黒ウーロン茶」も併せてお願いします。会計を済ませたら
呼び出し用のベルを受け取って近くのテーブル席で暫し待機。注文から
9分後にベルが鳴って引き取ったのがこちら。
引き取り口横の調味料コーナーに置かれていた“井の庄”らしい辛魚粉を
振りかけてスタンバイ完了。商品名からは二郎系と推察されるけれども
スープはお店が得意とする豚骨の旨味が溶けだした動物系に鰹や煮干し
などの魚介の旨味を重ねた豚骨魚介。そこに背油でブーストアップした
濃厚だけど食べやすい一杯。やっぱりこのスープには辛魚粉がよく合う。
具はキャベツとモヤシのヤサイ、スープの熱でホロホロっと崩れる厚く
カットされたチャーシューが2枚。今回は午後の打ち合わせを考慮して
ニンニクは抜いてもらった。ちなみにヤサイやアブラ増しのサービスは
行っていないとのこと。
合わせる麺はモッチリとしてコシのある中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、スープを飲み干しそうになるもグッと
堪えて箸を置いた。
平日は並ばず広々としたフードコートで食べられるので結構穴場だな。
住 所 東京都練馬区光が丘5-1-1 光が丘IMA中央館4階
定休日 なし（年末年始を除き無休）
駐車場 あり（1000円以上のお買い上げで2時間無料）
会 計 事前清算
光が丘で迎えたランチタイム。久々に昭和な背油系の一杯を目指して
お店に向かうも定休日だったことに気付いて急遽予定変更してコチラ
のお店にピットイン。訪問は火曜の11時40分。実店舗と違って並びは
4人と楽勝モード。直ぐにレジに辿り着いて口頭でオーダーとなった。
並ぶ前まではお店の代名詞と言える“辛辛魚”を食べようと思っていたが、
何やら気になる限定を発見！ということで「豚イノジ」をお願いします。
なお、こちらの駐車場は1,000円以上の利用で120分無料なので金額調整
するために「黒ウーロン茶」も併せてお願いします。会計を済ませたら
呼び出し用のベルを受け取って近くのテーブル席で暫し待機。注文から
9分後にベルが鳴って引き取ったのがこちら。
引き取り口横の調味料コーナーに置かれていた“井の庄”らしい辛魚粉を
振りかけてスタンバイ完了。商品名からは二郎系と推察されるけれども
スープはお店が得意とする豚骨の旨味が溶けだした動物系に鰹や煮干し
などの魚介の旨味を重ねた豚骨魚介。そこに背油でブーストアップした
濃厚だけど食べやすい一杯。やっぱりこのスープには辛魚粉がよく合う。
具はキャベツとモヤシのヤサイ、スープの熱でホロホロっと崩れる厚く
カットされたチャーシューが2枚。今回は午後の打ち合わせを考慮して
ニンニクは抜いてもらった。ちなみにヤサイやアブラ増しのサービスは
行っていないとのこと。
合わせる麺はモッチリとしてコシのある中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、スープを飲み干しそうになるもグッと
堪えて箸を置いた。
平日は並ばず広々としたフードコートで食べられるので結構穴場だな。
住 所 東京都練馬区光が丘5-1-1 光が丘IMA中央館4階
定休日 なし（年末年始を除き無休）
駐車場 あり（1000円以上のお買い上げで2時間無料）
会 計 事前清算
