西武新宿
2017年02月10日 19:00
『辛味噌ラーメン 松本』
新宿で迎えたランチタイム。蒲田に続いてこの地でも新たな抗争の火種が
燻っていて、今後の状況次第では一触即発でドンパチが始まるのでは？と
きな臭い情報が流れている。これは早めにお邪魔しておかないと流れ弾に
当たりそうなので、高みの見物を決め込む前に様子を見に出掛けてみた。
訪問は火曜の開店時刻ジャストの11時30分。暖簾が掲げられるのと同時に
店頭に設置された券売機の前へと進んで並んだボタンをジッと眺めます。
卓上に置かれた一味を手に取ってシャカシャカっと追い唐辛子を行って、
そのままツルツルっと一気に喉に流し込めばウォーミングアップの完了です。
麻婆を流し込んだ2分後に本日のメイン「激辛味噌ラーメン」が提供された。
おぉ！それほど強烈な色じゃないのでこの見た目ならばギリセーフじゃね。
合わせる麺はサッポロ製麺のモッチリとした中太麺。やっぱりコレこれですよ。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・定食共に綺麗に完食です。
今後は随時メニューも増やしていくようなので様子を見てお邪魔してみたい。
なお、あちらのお店からクレームが入ったか店長さんに聞くとニヤリと笑って
「まだです」と言っていた。元々は初代中本の常連客のようで蒙古タンメンを
立ち上げた時も関係しているみたい。荒木屋の話も聞いたが、これ以上書くと
お店と自分も消される可能性があるのでこれ位にしておかないとw。
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-45-2 カイダ第3ジャストビル 1F
定休日 木曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
新宿で迎えたランチタイム。蒲田に続いてこの地でも新たな抗争の火種が
燻っていて、今後の状況次第では一触即発でドンパチが始まるのでは？と
きな臭い情報が流れている。これは早めにお邪魔しておかないと流れ弾に
当たりそうなので、高みの見物を決め込む前に様子を見に出掛けてみた。
訪問は火曜の開店時刻ジャストの11時30分。暖簾が掲げられるのと同時に
店頭に設置された券売機の前へと進んで並んだボタンをジッと眺めます。
事前情報通りで商品名の違いはあれど完璧なマーケティングが行われて
いるようで同一の価格設定。お手並み拝見で基本の蒙古タンメンもとい、
麻婆辛味噌ラーメンにするか悩んだが、やはり激辛味噌ラーメンに決定。
併せて定食も購入し店内へ進むと、まだ開店記念なのかランチタイム限定
かは不明だがゆで卵or麺大盛のサービスと案内されたので玉子をチョイス。
同時に辛さ増しが可能か尋ねると、卓上の一味で調整して下さいとの こと。
併せて定食も購入し店内へ進むと、まだ開店記念なのかランチタイム限定
かは不明だがゆで卵or麺大盛のサービスと案内されたので玉子をチョイス。
同時に辛さ増しが可能か尋ねると、卓上の一味で調整して下さいとの こと。
待つこと4分でまずは前菜代わりの定食の登場。
卓上に置かれた一味を手に取ってシャカシャカっと追い唐辛子を行って、
そのままツルツルっと一気に喉に流し込めばウォーミングアップの完了です。
麻婆を流し込んだ2分後に本日のメイン「激辛味噌ラーメン」が提供された。
おぉ！それほど強烈な色じゃないのでこの見た目ならばギリセーフじゃね。
スープは豚骨・豚足・鶏ガラといった動物系主体の出汁に特製味噌を加えて、
それを大量の一味によって味を整えた旨辛な一杯。普段の突き抜けるような
辛さと比べたら幾分か抑え目の絶妙な辛さなので、味噌の持つ甘みと風味が
引き出されいる。具はモヤシとバラ肉にスライス玉子というシンプルな構成。
辛さと比べたら幾分か抑え目の絶妙な辛さなので、味噌の持つ甘みと風味が
引き出されいる。具はモヤシとバラ肉にスライス玉子というシンプルな構成。
合わせる麺はサッポロ製麺のモッチリとした中太麺。やっぱりコレこれですよ。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・定食共に綺麗に完食です。
今後は随時メニューも増やしていくようなので様子を見てお邪魔してみたい。
なお、あちらのお店からクレームが入ったか店長さんに聞くとニヤリと笑って
「まだです」と言っていた。元々は初代中本の常連客のようで蒙古タンメンを
立ち上げた時も関係しているみたい。荒木屋の話も聞いたが、これ以上書くと
お店と自分も消される可能性があるのでこれ位にしておかないとw。
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-45-2 カイダ第3ジャストビル 1F
定休日 木曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
