自家製麺うるちⅡ

2026年06月11日 19:00

『自家製麺うるちⅡ』
うるち2 (9)
浅草橋で迎えたランチタイム。梅雨入りしたこともあって朝から小雨
が降ったり止んだりを繰り返していたが、一軒目を出たところで再び
雨が降ってきた。このエリアにはもう一軒気になる新店があったので、
チャンス到来ってことで連食していくことに。向かった先は田原町に
本店を構える“自家製麺うるち”の2号店となるこちらへ。訪問は月曜
の12時31分。予想的中で店頭の待ちは4人と空いていた...っと思って
いたら2人が脱落で3番目で暫し待機。さほど待つことなく声が掛かり
入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
うるち2 (4)
うるち2 (3)
必要のないラインナップ。今回は基本商品の「東京醤油ラーメンⅡ」
を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めから累計16分で提供されたのがこちら。
うるち2 (2)
飾らない表情でありながら惹きつけられる魅力がある。そんなスープ
は豚骨鶏ガラの動物系にに煮干しや鰹節といった魚介出汁を合わせた
一杯。本店はメリハリの効いたパキっとしたタイプだったがコチラは
円やかで一体感のある仕上がり。具は適度な噛み応えのある2種類の
チャーシュー、青菜、メンマ、海苔、そして丼の中央にナルトという
組み合わせ。
うるち2 (1)
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中細麺でスープ
と抜群の相性です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも
関わらず、あっという間にスープも飲み干し完食となった。

本店が“動”だとするとこちらは“静”なタイプで共にストライクな一杯。
これは確認するために久しぶりに本店にも食べに行ってみなければ。

住 所 東京都台東区柳橋1-17-6
定休日 未定
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-144

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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