肉そば_しし神
2020年11月30日 19:00
『肉そば しし神』
川口市で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は川口上尾線に開店したこちらのお店にお邪魔する。
訪問は月曜の11時59分。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、まずは
消毒と検温を受けてから入口右側に設置された券売機で食券購入となる。
麺類のメニューは“肉そば・肉煮干ラーメン・肉玉まぜそば”の3種類です。
今回はお店の看板商品と思われる「肉そば」を選択する。セルフの水を
片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収がされて、
その際に「ニンニクいれますか？」と尋ねられたので、「ハイ」と返答
する。待つこと16分で提供されたのがこちら...
って言うか温泉玉子とつけ汁をトレーに乗せ忘れられて麺だけで登場した
ので「アレ、ラーメン頼んだっけ？」となり、思わず麺の下の部分を確認
したので盛り付けが崩れちゃったぜｗ。それでは気を取り直して食事開始。
自家製辣油の清涼感ある辛味と醤油からなるつけ汁は、やはりラーメン店
なので“広島つけ麺”風かと思いきや、どちらかといえば港屋インスパイア
っぽい仕上がり。温玉は最初は入れずに甘じょっぱい状態のつゆを味わい、
途中から投入してマイルドに変化させる。具は豚肉、ネギ、海苔、そして
ニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺でつけ汁との
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、カウンター上に用意
されたスープ割りも楽しみサクッと完食。
なかなか面白いメニューだ。今度は「肉増し」してガッツリ食べたい。
住 所 埼玉県川口市芝4409-2
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
川口市で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は川口上尾線に開店したこちらのお店にお邪魔する。
訪問は月曜の11時59分。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、まずは
消毒と検温を受けてから入口右側に設置された券売機で食券購入となる。
麺類のメニューは“肉そば・肉煮干ラーメン・肉玉まぜそば”の3種類です。
今回はお店の看板商品と思われる「肉そば」を選択する。セルフの水を
片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収がされて、
その際に「ニンニクいれますか？」と尋ねられたので、「ハイ」と返答
する。待つこと16分で提供されたのがこちら...
って言うか温泉玉子とつけ汁をトレーに乗せ忘れられて麺だけで登場した
ので「アレ、ラーメン頼んだっけ？」となり、思わず麺の下の部分を確認
したので盛り付けが崩れちゃったぜｗ。それでは気を取り直して食事開始。
自家製辣油の清涼感ある辛味と醤油からなるつけ汁は、やはりラーメン店
なので“広島つけ麺”風かと思いきや、どちらかといえば港屋インスパイア
っぽい仕上がり。温玉は最初は入れずに甘じょっぱい状態のつゆを味わい、
途中から投入してマイルドに変化させる。具は豚肉、ネギ、海苔、そして
ニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺でつけ汁との
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、カウンター上に用意
されたスープ割りも楽しみサクッと完食。
なかなか面白いメニューだ。今度は「肉増し」してガッツリ食べたい。
住 所 埼玉県川口市芝4409-2
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
