湯河原
2015年10月21日 19:00
『味の大西 本店』
週末小旅行も最終日。家路に就く前に旅を締めくくるラーメンを食べていきます。
向かった先は小田原ご当地ラーメン発祥の店と言われているこちらのお店です。
訪問は日曜の11時5分で一番乗り。テーブル席に腰を下ろしてメニューを眺める。
お願いしたのはお店のフラッグシップメニューの「チャーシューワンタンメン」です。
マンガをパラパラと捲りながら待つこと10分で提供されたのがこちら。
！！！
聞きしに勝る中々のゴイスーなビジュアルですね。非常にワイルドでこれぞ男飯の
典型ともいえる一杯。表面に浮かぶのはラードの層かな？スープは豚骨・野菜に
ショッパーなカエシを加えた豚骨醤油。氷山のようにスープから頭を覗かしている
大量のチャーシューは噛みごたえがあるが決して固すぎず、噛めば繊維がホロリ
と崩れていきます。また、ワンタンはミッチリと餡が詰まっており、これまたウマシ。
それ以外にもメンマ、モヤシ、海苔と具沢山で食べ応え満点です。
麺はモッチリとした食感が楽しめる縮れのついた中太麺でスープとの良く合います。
ただ、この日は普段はあまり食べない朝食もついつい旅行だと食べ過ぎちゃって
ご飯のお替りまでしちゃったんで・・・
肉・肉・肉に苦～ッ
っと少々手こずってしまったが、無心で食べ進めていき何とか完食に漕ぎつけた。
これはハマル味。カツ丼も人気らしいが、さすがにラーメンとセットは無理だな。
住 所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-9-14
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
週末小旅行も最終日。家路に就く前に旅を締めくくるラーメンを食べていきます。
向かった先は小田原ご当地ラーメン発祥の店と言われているこちらのお店です。
訪問は日曜の11時5分で一番乗り。テーブル席に腰を下ろしてメニューを眺める。
お願いしたのはお店のフラッグシップメニューの「チャーシューワンタンメン」です。
マンガをパラパラと捲りながら待つこと10分で提供されたのがこちら。
！！！
聞きしに勝る中々のゴイスーなビジュアルですね。非常にワイルドでこれぞ男飯の
典型ともいえる一杯。表面に浮かぶのはラードの層かな？スープは豚骨・野菜に
ショッパーなカエシを加えた豚骨醤油。氷山のようにスープから頭を覗かしている
大量のチャーシューは噛みごたえがあるが決して固すぎず、噛めば繊維がホロリ
と崩れていきます。また、ワンタンはミッチリと餡が詰まっており、これまたウマシ。
それ以外にもメンマ、モヤシ、海苔と具沢山で食べ応え満点です。
麺はモッチリとした食感が楽しめる縮れのついた中太麺でスープとの良く合います。
ただ、この日は普段はあまり食べない朝食もついつい旅行だと食べ過ぎちゃって
ご飯のお替りまでしちゃったんで・・・
肉・肉・肉に苦～ッ
っと少々手こずってしまったが、無心で食べ進めていき何とか完食に漕ぎつけた。
これはハマル味。カツ丼も人気らしいが、さすがにラーメンとセットは無理だな。
住 所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-9-14
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
